第三階段，喝個性普洱
目的在解渴、健康的基礎(chǔ)上又增加了對味覺的豐富與美的追求。隨著對茶葉的認識的逐步深入，隨著對茶與健康內(nèi)在聯(lián)系的理解的不斷增加，隨著對茶湯的感受能力的提高，對所喝茶品又增加了新的標準——開始將“個性”一詞與茶的口感聯(lián)系起來，在合格、健康的基礎(chǔ)上，開始選擇具有自己喜歡的個性口感的茶品。對回甘、和厚、柔滑、飽滿、含蓄、層次、散化這些詞語，不斷有了比較感性的理解。
第四階段，喝文化普洱
目的不只停留在生理層面，對文化的品味與追求成為主導目的。在個性的基礎(chǔ)上，還將茶品是否具有相應的文化內(nèi)涵作為重要的選擇標準。如果是極具個性而尚無相應文化內(nèi)涵的茶品，也要附庸風雅，賦予其一定的文化意味。因為，品茶在某種程度上的確是在品味文化、品味人生，這是喝茶與喝咖啡、喝糖水的實質(zhì)性不同。
第五階段，喝人文普洱
目的是借喝茶享受思索、悟道與文化的美好。自己是一種生命，茶是另一種生命，喝茶即是一種生命與另一種生命的對話，我們用味覺聆聽茶向我們講述文化與道，同時也是我們積淀的文化與道向我們講述新的道與文化。人文普洱，那是讓我們的心靈進入思索、文化境界的物質(zhì)憑借。茶清凈我們的心靈，在我們心靈的視頻上播放我們自己的過去、現(xiàn)在與未來。“中歲頗好道，晚家南山陲。興來每獨往，盛事空自知。行到水窮處，坐看云起時。山林值林叟，談笑歸無期。”這種境界，是需要人文普洱這一導游的吧！
茶因人文而美妙，人因茶靈而悟道。人文普洱，是有靈性的人與有靈性的茶的驀然相逢，是人與文與道與茶的緣分的際遇，是一種美好、自在的精神境界，唯孔子“朝聞道，夕死可矣”最可狀其難以言喻的愉悅。
人與茶之間，跨越語言的障礙。味覺自如地轉(zhuǎn)化為意覺聽覺，茶之味亦如遠山上飄來的渺茫的歌聲。喝人文普洱，那是對心靈的滌蕩，是對那讓我們的肉體如此鮮活美麗的靈魂的探訪與滋養(yǎng)！喝過一回人文普洱，對人生而言，也可以算沒有囫圇吞棗了吧！