1、建議蹭茶方法,如果你和店家還不是很熟,在一個(gè)店不要逗留過(guò)久,嘗試過(guò)多的茶。因?yàn)槔习逡话愣己軙?huì)講話,過(guò)久的話容易抹不開(kāi)面子,最后只好買(mǎi)茶了。
2、一次蹭茶最好不要超過(guò)3-4種,多了相信你也試不出來(lái)。如果真的要試,建議自帶白開(kāi)水,試兩種后休息一下,漱兩口水。
3、試茶也要選這個(gè)店的主推產(chǎn)品,進(jìn)大益店就別想著下關(guān)了,進(jìn)麥當(dāng)勞就別想著kfc了,一個(gè)道理。
4、進(jìn)店首先尊重老板,尊重茶,老板也會(huì)尊重你。我見(jiàn)過(guò)一坐下就挑人家的毛病,言辭還有點(diǎn)過(guò)激,人家一般不會(huì)和你爭(zhēng)辯,但也絕對(duì)懶得教你什么了。
5、千萬(wàn)別充行家,我們就是菜鳥(niǎo)。實(shí)實(shí)在在說(shuō)自己不懂,虛心求教。看不出來(lái)是很正常的,即使是店老板去了別人家店也一樣是菜鳥(niǎo)。
6、進(jìn)店別提錢(qián),傷感情。有些老板喜歡問(wèn):一般喝什么價(jià)位的茶,因?yàn)椴欢娜藢?shí)在是太多了。如果是真想學(xué)習(xí),可以反問(wèn)店家主推哪些。
7、口感不要拐彎磨腳。賣(mài)瓜不說(shuō)瓜苦,老板弄來(lái)個(gè)10塊錢(qián)一餅的茶,也會(huì)說(shuō)“很不錯(cuò)”,自己覺(jué)得不合適就直接說(shuō)“不喜歡”,老板會(huì)幫你找你喜歡的。澀就是澀,苦就是苦,千萬(wàn)別喝不慣班章還硬往肚子里面灌。
8、關(guān)于干倉(cāng)濕倉(cāng)問(wèn)題,個(gè)人覺(jué)得這個(gè)問(wèn)題比較敏感。如果你覺(jué)得茶入過(guò)倉(cāng),可以直接說(shuō)不喜歡這個(gè)茶,讓老板換掉就行,不要刨根問(wèn)底“干濕”問(wèn)題。
9、不要過(guò)分迷戀大樹(shù)茶。有些茶看茶餅都很不錯(cuò),葉片也不小,但是入口單薄,沒(méi)有層次感,口感單一。不要輕易對(duì)這種茶下手。也千萬(wàn)別聽(tīng)老板講故事,說(shuō)親自上山收的,或者這個(gè)茶賣(mài)了多少多少了。
10、如何選山寨:如果某個(gè)茶廠的茶能夠形成系列,可以一試,如果今年一個(gè)這種包裝,明年一個(gè)那種名稱,這種偶爾試試可以,多了你就會(huì)發(fā)現(xiàn),一般是浪費(fèi)時(shí)間。
11、如何開(kāi)始喝茶:沒(méi)啥新招,熟大益,生下關(guān)是沒(méi)錯(cuò)的。耐心喝完,相信你會(huì)對(duì)普洱有新的看法。之后再去嘗試。
12、老茶是拿來(lái)喝的,如果不舍得喝老茶,那收藏新茶有什么意義。
13、少買(mǎi)多蹭,如果真的沒(méi)有合適自己口味的,別勉強(qiáng),真誠(chéng)的說(shuō)明原因就好了;那當(dāng)然,蹭到心儀的,可以買(mǎi)下。