圖為:南茗佳人滇紅茶“紅顏”
老年人喝茶有一定的講究。喝茶能養(yǎng)生,所以許多中老年人平時(shí)有事沒(méi)事都喜歡喝上幾杯茶。在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間喝適量的茶的確有很好的保健養(yǎng)生功效,但是筆者發(fā)現(xiàn)一些中老年茶友的喝茶習(xí)慣并不太好,很容易引發(fā)一些小問(wèn)題。
誤區(qū)一:常泡濃茶。不少中老年人還是延續(xù)以前在機(jī)關(guān)上班時(shí)的飲茶習(xí)慣。用一個(gè)大白瓷茶缸或者保溫杯,放一大把茶葉,倒入滾燙的開(kāi)水泡,泡得茶湯又苦又澀。茶水喝了可以繼續(xù)添,但茶葉一直不換,就這么泡個(gè)一整天。
解答:老年人喝茶以淡、溫為原則,不宜飲濃茶。因?yàn)椴枞~中含咖啡堿,老年人飲濃茶過(guò)多,易出現(xiàn)心動(dòng)過(guò)速、心律不齊、血壓升高,尤其是有冠心病、肺心病和高血壓的老年人,更要喝清淡點(diǎn)的茶。另外,常喝濃茶所攝入的大量鞣酸,會(huì)減慢腸蠕動(dòng)從而引起便秘,而排便困難可能誘發(fā)腦中風(fēng)。大量飲用濃茶還可刺激胃粘膜發(fā)生炎癥,甚至誘發(fā)潰瘍。
圖為:南茗佳人滇紅茶“紅顏”
誤區(qū)二:喝隔夜茶。“這個(gè)茶是兒子送我的,據(jù)說(shuō)好幾千一斤。我昨天才泡了兩三泡,舍不得丟,今天繼續(xù)喝。”“我聽(tīng)說(shuō)好茶泡淡了還可以煮,我這茶煮了一個(gè)晚上,還是很香濃。”這些對(duì)話(huà)在生活中,經(jīng)常聽(tīng)到。有些老年人生活比較節(jié)儉,即使茶湯放了隔夜也照樣喝。
解答:大多數(shù)茶水放久后,茶湯中的維生素會(huì)逐漸喪失,且茶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也發(fā)生了改變,茶中的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等還會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,滋生細(xì)菌。例如茶水中的鞣酸就會(huì)成為刺激性很強(qiáng)的氧化物,易傷脾胃,容易引起胃腸炎癥和消化不良等癥狀。
圖為:南茗佳人滇紅茶“紅顏”
誤區(qū)三:想喝就喝。茶友小陳抱怨,他老爸是個(gè)老茶鬼,無(wú)茶不歡,經(jīng)常早上起來(lái)第一件事就是先泡一杯茶,喝一大口再去刷牙洗臉,晚上睡前也喜歡喝幾杯。
解答:這種想喝就喝,隨性飲茶的習(xí)慣,對(duì)老人的健康無(wú)益。一些特殊時(shí)段,如睡前、飯后、空腹的時(shí)候,都不宜喝茶。睡前喝茶,尤其是綠茶的話(huà),茶堿等物質(zhì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用,影響睡眠,甚至導(dǎo)致失眠。加上其利尿作用,會(huì)導(dǎo)致夜間尿頻,影響睡眠質(zhì)量。而飯后立即飲茶,會(huì)引起消化不良和某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏。
還有一種容易被老年茶友忽視的情況,就是有些患慢性病的老人需要長(zhǎng)期服藥,但很多藥物在服用期間不宜喝茶,比如鎮(zhèn)靜助眠藥物、抗心律失常藥物等,以免降低藥效。因此,服用鎮(zhèn)痛藥物時(shí)也不宜喝茶。