許多新接觸茶道的茶友們,對(duì)黑茶與普洱茶的區(qū)別還不是很了解,黑茶與普洱茶的區(qū)別有哪些?下面就隨著小編一起來(lái)看看吧!
黑茶屬于后發(fā)酵茶,是我國(guó)特有的茶類(lèi),生產(chǎn)歷史悠久,以制成緊壓茶邊銷(xiāo)為主,主要產(chǎn)于湖南的安化縣、湖北、四川、云南、廣西等地。主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、廣西六堡散茶等。
普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶。
從它們名稱的解釋,我們不難看出黑茶與普洱茶之間的區(qū)別,接下來(lái)說(shuō)說(shuō)它們都存在哪些區(qū)別。
黑茶與普洱茶的區(qū)別:
1.茶葉原料不同:因地理氣候環(huán)境和茶樹(shù)品種不同,使茶葉原料的品質(zhì)存在區(qū)別;湖南安化黑茶以本地中小葉種茶樹(shù)為原料,而云南普洱原料為云南大葉種茶樹(shù)。
2.加工工藝有差異:黑茶屬于基本茶類(lèi);普洱茶屬于再加工茶類(lèi)。因此兩者制作工藝大不相同。
3.品質(zhì)功效存在差異:安化黑茶的茯磚茶有“金花”即冠突散囊菌,具有降壓、降脂、降血糖、消食、調(diào)理腸胃的功效,而普洱茶中沒(méi)有。
4.產(chǎn)品外形不同:湖南黑茶主要是緊壓磚外形,而普洱餅狀居多。
5.包裝形式有差異:千兩茶包裝以竹黃、棕葉、寥葉為包裝,樸實(shí)無(wú)華,風(fēng)格式樣天下唯一,包裝與產(chǎn)品同步生成,是茶葉中唯一的非后包裝產(chǎn)品。
6.銷(xiāo)路上有區(qū)別:黑茶主要制成緊壓茶供邊銷(xiāo),屬于邊銷(xiāo)茶;而普洱茶包括普洱團(tuán)茶、普洱餅茶、普洱磚茶、普洱茶膏五大類(lèi),可供邊銷(xiāo)、內(nèi)銷(xiāo)和外銷(xiāo)。