近年來,中期茶三個(gè)字出現(xiàn)的次數(shù)很高,關(guān)注喝普洱茶的茶友可能都有這樣的感覺。自媒體,官媒、不同規(guī)模、不同類型的品鑒會(huì),大家都在說中期茶。
中期茶究竟有何特別之處呢???
關(guān)于中期茶的定義,目前沒有統(tǒng)一的說法。通常而言,中期茶指的是存放了5到10年的普洱茶。自普洱茶引發(fā)廣泛關(guān)注后,收藏普洱茶的熱潮也隨之而來。現(xiàn)在越來越多的中期茶流入市場(chǎng),自然會(huì)引發(fā)茶友關(guān)注,這也是為什么近年來大家都在討論普洱中期茶的一個(gè)原因。
大家都知道,普洱茶的核心價(jià)值是越陳-越濃-越香。因?yàn)樵虾凸に嚨奶厥庑?,普洱茶在新茶時(shí)期比較澀口、香氣不突出等,并未達(dá)到最佳的品飲點(diǎn),只有經(jīng)過數(shù)年時(shí)間的存儲(chǔ)變醇后,普洱茶的核心價(jià)值才能全面顯現(xiàn)。
在符合工藝正確,優(yōu)質(zhì)原料,適當(dāng)倉儲(chǔ)的前提下,經(jīng)過數(shù)年甚至十多年時(shí)間的陳放,中期茶在香氣口感滋味方方面面均有較好的提升,已經(jīng)能夠較好地呈現(xiàn)普洱茶越陳-越濃-越香的核心價(jià)值。但相比老茶,中期茶因?yàn)殛惙艜r(shí)間沒有那么久,當(dāng)然價(jià)格會(huì)顯得更親民。這也是中期茶備受關(guān)注的原因。
中期茶綜合性價(jià)比更高,可以呈現(xiàn)普洱茶的核心價(jià)值,又無需數(shù)十年守候,如果是想要感受普洱茶獨(dú)特吸引力,中期茶也是一個(gè)比較好的選擇。