朋友生平有兩個愛好:喝茶和看書。用他的話說讀書可使人明智,喝茶可調(diào)節(jié)生理功能,有多方面的保健和藥理作用。
每次到鄭州出差,朋友總要抽出時間到茶葉批發(fā)市場光顧一番,淘到自己中意的茶葉后才欣然打道回府。既然“以茶會友“,熱情的好客的茶藝師會根據(jù)顧客的喜好,推薦三兩種任其品嘗,因朋友對茶頗有研究,在他與茶藝師的交談中,我這個一向不懂茶道的門外漢,漸漸地留意起了中國幾千年的茶文化。原來,泡茶時也要講究個好心情,而品茶者也不光是為了解渴。
時間久了,受朋友熏陶,我也記住了幾種價格便宜、口感還算不錯的普洱茶,如大益的7262、鳳牌熟餅的8525等。與朋友閑聊中得知早在乾隆年間,清宮就有冬飲普洱、夏飲龍井的習(xí)慣。一種茶,一頭連接著前塵往事,一頭醞釀著歲月陳香。
對于茶文化,我了解并不多,也琢磨不出渾厚的學(xué)問,只是偶爾閑來無事,自己也會沏一壺茶葉,靜下心來,細(xì)細(xì)品味人生的甘苦。
童年時期在老家,對于不富裕的農(nóng)村家庭來說,茶葉是件奢侈品,客人到訪,一碗白開水加一勺白糖算是豐厚的待遇了。所以,參加工作后,一直對茶葉有一種敬而遠(yuǎn)之的心理。掏錢來賣茶葉?還不如省下來給房子添塊磚瓦。
隨著生活的逐漸改善,茶漸漸成了人們待客之道必需品,大街小巷各色茶館環(huán)境幽雅、布置別致,成了朋友聚會和商務(wù)會談優(yōu)先選擇的場所之一,茶藝師們在一方茶席的舞臺上傳播著茶文化,文人墨客一邊欣賞著茶藝、一邊品味著茶香,時而討論茶文化背后的故事,那是一種何等的愜意。
對于茶道,我這個初級不能再初級的水平總結(jié)不出多么有韻味的感受,這讓我想到了人生的一些道理,其實(shí)人生就是品茶的過程,是甜是苦,是牛飲還是細(xì)品,全在于你自己的把握。人生其實(shí)也是一個自我滌蕩的過程,何去何從也在于一念之間,如同茶葉一樣,沉浮之后留下清香,不啻于活著的真諦。
感謝茶文化,感謝朋友。給人們帶來身心健康,分享我人生路上的憂愁。