1．成形后樹體的主要指標(biāo)和要求 干高30～50厘米；主枝2個(gè)；主枝間夾角45～60度（主枝與地面的角度也是45～60度）；每主枝上配置1～2個(gè)大型枝組和4-5個(gè)中型枝組（高密栽培條件下，只有中小型枝組，無大型枝組）；樹高2.5～3.5米（高密栽培時(shí)，樹高為1.5～2.0米）；葉面積系數(shù)5～7；葉幕厚度40～50厘米；果實(shí)著生部位：樹冠上半部為60%，下半部為40%；行間不交叉，有0.8～1.2米的空間，株間可適當(dāng)交接，整個(gè)樹冠透光均勻，果實(shí)分布合理，可以達(dá)到豐產(chǎn)的目的。2．整形過程（1）栽后第一年定植芽苗：栽后待嫁接芽萌發(fā)的新梢生長達(dá)15～20厘米時(shí)，近樹干插木棍或竹竿，有繩套住新梢使其直立生長。新梢長到35～40厘米時(shí)摘心，以促發(fā)副梢。然后選2個(gè)生長強(qiáng)健、朝行間生長的對生副梢作預(yù)備主枝，讓其自由生長，并利用拉枝、牽引等方法使預(yù)備主枝保持45～60度角，對其他副梢疏去或采用扭梢控制以輔養(yǎng)樹體。到休眠期，2個(gè)預(yù)備主枝剪留20～30厘米（注意留外側(cè)芽），其他枝條全部剪除，以使2個(gè)主枝次年生長強(qiáng)壯。定植成苗：留40～50厘米定干，待新梢生長達(dá)到30～40厘米時(shí)，選留2個(gè)生長健壯，朝行間生長的新梢作預(yù)備主枝，疏去與預(yù)備主枝競爭的新梢，留2～3個(gè)新梢作輔養(yǎng)枝，并采用扭梢控制，即在離新梢基部5～8厘米處用手扭曲新梢使其放平或下垂，以使2個(gè)預(yù)備主枝旺盛生長，預(yù)備主枝除利用前述方法保持角度外，背上直立或斜生副梢一般疏去，其他副梢采用摘心方法控制以使預(yù)備主枝的延長頭旺盛生長。冬季修剪時(shí)，其他枝條疏除，2個(gè)主枝的剪留長度依粗度而定，一般為30～50厘米，也留外芽或側(cè)芽，以保持主枝角度。（2）栽后第二年生長季修剪（夏季修剪）：二主枝的芽萌發(fā)后，背上的雙枝和過多的密生枝條抹去，使同側(cè)新梢的基部間距保持15～20厘米。剪口下第一芽作主枝延長頭，當(dāng)延長頭長到40～50厘米時(shí)進(jìn)行摘心，以促發(fā)副梢，直立副梢疏去，斜生副梢在25～30厘米時(shí)扭梢。剪口下第二、第三芽萌發(fā)的新梢作大、中型枝組培養(yǎng)，其新梢上直立、斜生和密集副梢疏去，其他副梢在長25～30厘米時(shí)摘心。除1～3芽的新梢外，其他新梢直立的疏去，斜生、側(cè)生的采用扭梢、摘心控制，使其形成花芽。冬季修剪：主枝延長頭的剪留長度為50～70厘米（依主枝粗度決定主枝長度，一般為25：1左右，即枝組1厘米留長度25厘米），第一芽留外芽或側(cè)芽，第二、第三芽留側(cè)芽，以培養(yǎng)大、中型枝組，其他枝條有花的按10～12對花芽剪留，無花的枝條過多的疏去，余下的留2～3芽短截。大、中型枝組培養(yǎng)：延長頭剪留30～50厘米，延長頭上直立枝疏去，斜生、側(cè)生新梢留3～4芽短截，其他新梢有花的按8～10對花芽剪留，無花的留2～3芽短截，疏去密生枝。（3）栽后第三、第四年。此時(shí)樹體骨架基本形成，已有2個(gè)主枝，每個(gè)主枝上有1～2個(gè)大型枝組和１～2個(gè)中型枝組，每一大型枝組上著生有2個(gè)中型枝組，全樹共3～4個(gè)大型、6～8個(gè)中型枝組和一些小型枝組。樹冠中下部已形成花芽或著果，只是樹冠上部新梢仍旺盛生長，花芽量較小，且上部中、小型枝組尚未形成，重點(diǎn)以培養(yǎng)樹冠上部的中、小型枝組為主。夏季修剪：芽萌發(fā)后新梢達(dá)5～10厘米時(shí)，抹去密生枝、雙芽枝，5～6月疏去過多的新梢，使同側(cè)新梢基部保持15～20厘米的間距。樹冠上部主枝、中大型枝組延長頭的側(cè)生枝要摘心；斜生、直立枝生長25～30厘米時(shí)扭梢控制徒長，以培養(yǎng)上部中型枝組。樹冠中下部的新梢在其長到35～40厘米時(shí)摘心，使其形成花芽。直立徒長枝在8～9月疏去，以打開光路。其他新梢讓其自由生長。冬季修剪：樹冠上部主枝延長頭剪留長度為50～70厘米（依粗度留長度，越粗主枝選留越長）。大、中型枝組以果枝或徒長性果枝帶頭。背上夏季扭梢的枝，疏去密生細(xì)枝。有花芽的中型枝組留7～10條果枝修剪，無花芽的先長放待翌年形成花芽后回縮。小型枝組按3～5條果枝剪留。中、小型枝組上按2：1比例留預(yù)備果枝，即3個(gè)果枝中留2個(gè)結(jié)果，另一個(gè)在第二至第三芽處短截不讓其結(jié)果。結(jié)果枝剪留的方法：一般長果枝留8～10對花芽，中果枝6～8對花芽，徒長性果枝10～12對花芽，短果枝不剪。但過多的短果枝疏去。未形成花芽的生長枝，過多的疏去，余下的留2～3芽短截。至此，樹冠結(jié)構(gòu)基本完成，4年生產(chǎn)量可達(dá)1000～2000千克。內(nèi)容圖片>=js004466.jpg