泡飲紅茶應(yīng)注意的問題

發(fā)布時間：2023-09-26

泡飲紅茶應(yīng)注意的問題
在沖泡調(diào)飲紅茶時，加入牛奶各砂糖很常見，另外加入水果調(diào)飲而成的水果紅茶也深受人們的喜愛。在選擇添加的水果時，最好選擇味道甜酸的，這樣可以使水果味中和紅茶口感上的澀味，口味上更為平衡；也要注意水果的顏色是否與紅茶的顏色配合得當(dāng)，夏天的水果紅茶以多彩亮麗的色彩感覺為佳。如果是直接向紅茶中添加濃 縮果汁，其顏色最好與紅茶的顏色相近，否則混合后可能出現(xiàn)污濁，會影響整壺茶的色澤和清澈度。此外，泡飲紅茶也需要注意調(diào)味品是否與紅茶的特點(diǎn)相配。