大小葉種篇
1、大葉種和小葉種都能做普洱茶？
小葉種做的茶餅不叫普洱茶。一些商人為了掩蓋本人茶葉的冒充偽劣問題，聲稱小葉種的也有普洱茶。依照國度質(zhì)檢總局規(guī)則，普洱茶天文標志產(chǎn)品維護范圍認同的普洱茶的定義，只要云南大葉種的曬青毛茶才干加工成為普洱茶。
2、云南沒有小葉種的茶葉？
從產(chǎn)地或產(chǎn)區(qū)上來強調(diào)一種概念，以為云南沒有小葉種的茶葉，這也是一種誤導。云南茶區(qū)廣大，云南滇中茶區(qū)的大理、楚雄、昆明，是一個大葉種茶樹向中小葉種茶樹過渡的區(qū)域，在該區(qū)域內(nèi)，大、中、小葉種茶樹間而有之。根本的散布規(guī)律是紅水河、南盤江、元江、哀牢山、無量山、怒山以南一線，是大葉種茶樹的集中散布區(qū)，該線以北為大葉種向中、小葉種茶樹的過渡區(qū)，一些小區(qū)域的茶樹終究能否屬于云南大葉種？受云南平面農(nóng)業(yè)氣候決議，應區(qū)別看待。
3、云南大葉種是一個種類？
云南大葉種是一個統(tǒng)稱，其優(yōu)秀種類主要有：勐庫大葉種、鳳慶大葉種、勐海大葉種、景東大葉茶、景谷大白茶。云南大葉種茶葉，內(nèi)含物質(zhì)豐厚。
4、大葉種茶葉優(yōu)于小葉種？
由于普洱茶的特殊制造工藝，再加受騙地適合的氣候、土壤環(huán)境，大葉種的曬青毛茶有著它共同的優(yōu)勢，云南大葉種茶樹的鮮葉含有較高的茶多酚，其中兒茶素含量占茶多酚總量的70%，而普通小葉種茶樹的鮮葉茶多酚含量較低，但這并不等于大葉種的普洱茶一定優(yōu)于其他的中葉種、中小葉種的茶葉。普洱茶不斷在強調(diào)是，大葉種的茶葉更耐沖泡，大葉種富含更多微量元素，大葉種曬青毛茶更經(jīng)得住時間的考驗，后發(fā)酵的口感更佳。
5、普洱茶分喬木和灌木？
在云南普洱茶區(qū)，茶葉僅有臺地茶和古樹茶的區(qū)別之分，并沒有所謂的喬木和灌木的區(qū)別。臺地茶為了便于管理而人為地不讓茶樹長得太高，為了便當采摘而人為地矮化，所以才構成了我們?nèi)缃窨吹降?ldquo;灌木茶”的樣子。從茶樹和根莖上來看，普洱茶的臺地茶也屬于喬木茶。當不再人為修剪這些樹型低矮的茶樹，就會長高、長大，而恢復它“喬木”的原本面目。
6、布朗山的茶比其它地域的好？
云南大葉種茶樹，原產(chǎn)云南省西南部和南部瀾滄江流域，整個瀾滄江流域的天文和氣候環(huán)境都是差不多的，都具備了良好的生長及生態(tài)環(huán)境。但是茶葉質(zhì)量的最終構成還取決于很多方面的問題，比方工藝的問題；不同茶區(qū)茶葉的香氣和內(nèi)質(zhì)也是不同的，比照時也只能選擇同一區(qū)域內(nèi)，同一時間段的茶來比擬，絕對不能拿勐海的臺地春茶與景邁山的大樹秋茶相比，那是毫無意義的。
古樹篇
7、古樹就一定很大？
經(jīng)常采摘的古樹能夠長得很瘦小。樹根直徑越大不代表樹齡越老，不同的茶樹種類，相同樹齡、直徑不同。
8、有白色苔蘚的茶樹就是普洱茶樹？
有白色苔蘚的不一定是普洱茶樹。
9、有螃蟹腳的普洱茶樹就一定是古茶樹嗎？
在景邁山樹齡低的，以至是臺地茶園里也不難發(fā)現(xiàn)其蹤跡。
10、葉片毫多就一定是古樹？
但毫越多，越能防蟲咬。
沖泡篇
11、重復燒水堅持水溫？
重復燒開的水含有亞硝酸鹽。
12、飲水機的水合適泡普洱茶？
普洱茶需求沸水才干泡，最低也要90多度，很多飲水機水溫是達不到的。泡普茶水溫好控制，水沸了就能泡，不像龍井要85度，碧螺春要75度。
13、泡茶時間長點好？
茶葉浸泡4-6分鐘后飲用最佳，普通泡茶時的咖啡因和其它可溶性物質(zhì)曾經(jīng)浸泡出來。時間太長，茶水就會有苦澀，影響質(zhì)量。普洱茶很耐泡，前面幾泡，出湯要快，后面幾泡能夠延長浸泡時間。
14、生普需求煮著喝？
燒開的沸水泡就行了。生普煮熟了也不會變成熟普。
15、大口大量喝普洱茶？
很多人都聽說過茶醉。普洱茶喝多了也會醉人的。假如你把茶當水喝，或放了大把茶葉泡濃茶，那你就很容易呈現(xiàn)惡心、手足哆嗦、過敏、頭痛、暈眩等茶醉現(xiàn)象。由于過量喝茶或飲茶太濃很有可能形成體內(nèi)電解質(zhì)均衡紊亂，使代謝呈現(xiàn)紊亂，身體就會遭到危害。
另外，茶利尿，喝茶過多不但不能有效補水，反而會讓你脫水。所以每天飲茶量和茶湯濃淡也要適中為宜。
16、不按體質(zhì)喝普洱茶？
喝茶也是考究體質(zhì)的，再好的東西也不可能合適每一個人。否則不能到達你養(yǎng)生保健的成效，以至會適得其反。比方神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍、體質(zhì)偏寒的人士應選擇普洱熟茶這類刺激性小的茶水。
關于壓力大的上班族、腦力勞動者、熬夜族、長期用嗓及在輻射較強環(huán)境下工作的人群，能夠恰當?shù)囟嗪纫恍┢斩?，以緩解工作壓力及四周環(huán)境對身體的傷害。
17、喝普洱茶不論時間？
喝普洱茶也是要考究時間的，例如不要飯后馬上來喝茶，最好飯后半小時再喝茶。
假如你自身曾經(jīng)是睡眠狀況欠佳的人，就別在睡前喝生茶了，生茶中含有令人興奮的咖啡堿，白晝喝來能夠提神醒腦，晚上喝就過火刺激，讓人輾轉(zhuǎn)反側(cè)。假如晚上要喝茶的話，能夠選擇茶性溫和的普洱熟茶，既能夠協(xié)助消食，也能夠安神養(yǎng)胃。
18、泡普洱的投茶量隨意？
優(yōu)質(zhì)普洱熟茶的沖泡也頗為考究。泡茶的器皿，假如選擇200毫升左右的小紫砂壺，投茶量約為8克左右。假如壺的容量較大，投茶量最好增加到10克-12克左右。
在正式泡茶之前，假如熟茶的年份較老，我們也能夠?qū)⒉柰度氲娇菰锔蓛舻淖仙皦刂?，用熱氣熏蒸的方式，讓茶在正式釋放它的滋味。這期間，會有一個短暫的清醒的過程，經(jīng)過熏蒸的茶，滋味會略微平和溫潤一些。
另外，普洱熟茶倡議潤洗兩遍。洗茶是要用沸水的。只因溫吞的水，總難褪去熟茶浮于外表的微塵之氣。特別是雜味側(cè)重的茶，普通也是倡議能夠洗兩次以上為佳。