在很多人外地人的眼中,廣東其實是一個很矛盾的地方,一方面作為中國最早通商的口岸,廣東人思想非常的新潮,近代很多先進的思想都從廣東開始。另一方面廣東人有非常的傳統(tǒng),保留著中華民族很多傳統(tǒng)的風俗,喝茶就是其中之一。廣東人愛茶之風全國皆知,男女老少都愛喝茶,而且尤愛普洱茶??梢哉f普洱茶能有今天的輝煌,廣東的茶友們可謂居功至偉!
廣東地處南方,氣候濕熱,所以廣東人自古就有產茶,喝茶,用茶來調理疾病,養(yǎng)生健體的習慣。在清朝中后期,隨著廣州成為中國對外貿易的中轉站,大量茶葉從全國各地運轉到廣東進行出口,在一定程度上也促進了廣東人的飲茶之風。
廣東人能吃,會吃,酷愛養(yǎng)生。因此在很多外地人看來,燉湯和喝茶就成為“老廣”們標志性的習慣。普洱茶因為具有養(yǎng)胃、解毒、解油膩的功效,所以深度“老廣”們的喜愛。在全國,廣東不僅是很多名貴的老茶、古樹茶銷量最大的地區(qū),而且還是很多所謂“廉價普洱茶”銷量最大的地區(qū),普洱茶最大的交易中心就在廣東。酒店、飯店、餐館也會為客人提供免費的茶葉服務。因此每到開市,從廣州芳村出發(fā),載滿很多茶葉的車輛總是提前穿梭于大街小巷之間,為眾多的飯店、餐館送上急需的普洱茶。這些中小飯店免費提供的茶葉,雖然沒有多好的品質,但從一個側面也說明了每一個普通的廣東人,發(fā)自內心對普洱茶的熱愛。
根據2017年的統(tǒng)計資料表明,2017年整個廣東省茶葉的總消費量達到驚人的25萬噸,居于全國之冠,其中很大一部分都屬于普洱茶。廣東人不僅愛喝茶,而且會喝茶,近些年很多的茶、茶文化,包括藏茶、屯茶、之風也都最早起源于廣東。