梅花是薔薇科李屬梅亞屬的植物，是有名的觀花類植物，又名紅梅、干枝梅等，梅花除供觀賞外，比有許多其他用途。鮮花可提取香精用于食品加工。干花及葉、核仁是良好的中藥材。果梅可加工成梅干、話梅等零食。烏梅是用青黃梅子加工制成的名藥。今天我們就來說說梅花的種類和藥用價(jià)值。
梅花的種類有哪些
梅花主要分為花梅和果梅兩類，梅花以觀賞為目的宮粉型梅最為普遍。果梅主要采其果實(shí)即梅子食用，可分青梅、白梅、花梅、烏梅等。梅按種型分為三個(gè)種系，分別為真梅種系、杏梅種系、櫻李梅種系。
按枝姿分為五大類：
第一類叫直枝梅類。枝直上或斜生。
第二類名為垂枝梅類。枝自然下垂或斜垂。
第三類名為龍游梅類。
第四類名為杏梅。
第五類是櫻李梅類。
梅花的藥用價(jià)值有哪些
梅花具有良好的藥用價(jià)值，其含揮發(fā)油，苯甲醛、異丁香油酚、苯甲酸。對(duì)金黃色葡萄球菌，大腸、傷寒、副傷寒、痢疾、結(jié)核等桿菌及皮膚真菌均有抑制作用。
藥川梅花主要是：薔薇科植物梅的花蕾。