本文以經n^+離子注入誘變后所獲得的福鼎系5個茶樹新品系為研究對象,對其茶多酚、咖啡堿、水溶性碳水化合物、水漫出物等生化成分進行檢測。研究表明,n^+離子誘變對茶樹中咖啡堿、水溶性碳水化合物和茶多酚含量的影響很大,對茶樹中水浸出物含量的影響較大。結果證明:n^+注入法在茶樹育種上是可行的,它能使茶樹生物性狀發(fā)生較大的變異。完成機構:[1]安徽教育學院生物系,合肥230061 [2]安徽農業(yè)大學農業(yè)部茶葉生物化學與生物技術重點開放實驗,合肥230062 [3]安徽農業(yè)大學生物技術中心,合肥230062