普洱茶被譽(yù)為能喝的古董，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是該藏還是該喝？

發(fā)布時(shí)間：2023-09-21

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普洱茶屬于后發(fā)酵茶，具有存放時(shí)間越長(zhǎng)越香的特點(diǎn)，這讓普洱茶有了收藏價(jià)值。然而，大多數(shù)藏茶者都忽略了一點(diǎn)：普洱茶“越陳越香”是指在一定期限內(nèi)。而且收藏普洱茶是大有講究的，那種將普洱茶比作黃金和古董的說(shuō)法很容易起到誤導(dǎo)作用，特別是普洱茶若保存不當(dāng)，很容易變成廢茶而一文不名。跟古董最大的不同是，它并不具備稀缺性和不可再生性。而最重要的一點(diǎn)就是，盡管“陳”的確是評(píng)價(jià)普洱茶好壞的一大標(biāo)準(zhǔn)，久放的普洱顏色重，口味更加濃醇爽滑，但“越陳越香”是普洱茶本身具有的，改變不了茶的飲料屬性。我認(rèn)為既然是飲料就應(yīng)有更多的人來(lái)品飲，只有讓更多的人來(lái)消費(fèi)，才會(huì)形成流通以及產(chǎn)生利潤(rùn)，因此普洱茶的出路在于讓消費(fèi)者喝掉而并非拿回家收藏。