現(xiàn)在市場上不僅只有資深茶客在喝黑茶，很多剛入門的茶友也開始關注黑茶。黑茶屬于后期發(fā)酵茶，茶性溫和，也常被作為調飲茶飲用，很受茶友們的喜愛，現(xiàn)在最常見的黑茶調飲茶有藏族的酥油茶，維吾爾族和蒙古族的奶茶。黑茶除了和奶一起調配以外，有時還可以加入一些菊花，陳皮，枸杞以及生姜一同飲用。
泡一杯生姜黑茶有助于驅寒暖胃，因為黑茶發(fā)酵程度重，性質溫和，并且對于脂肪代謝有一定的幫助，生姜會有一定的溫陽驅寒的作用。生姜黑茶的做法非常之簡單，只有準備黑茶和生姜就夠了。
材料：
黑茶10克，干生姜2克。
做法：
1、黑茶用涼水泡15分鐘再用自來水沖洗1分鐘，保證茶葉干凈。
2、黑茶曬干再用鍋炒干透。
3、把黑茶和干生姜分別用粉碎機打成細末。
4、用剛燒開的熱水沖泡茶葉即可飲用。
5、可大批量粉碎黑茶和干姜，按比例混合，取用飲用十分方便。
另外，如果想要更簡便的方法，也可以直接把黑茶與生姜絲一同沖泡，但若你平時身體如果比較燥熱的話，還是需要注意，少食用比較好。并且建議不要晚上服用。
生姜黑茶特別適合寒冷的雨天或者冬天飲用，如果肥胖或者貧血怕冷的話，可以考慮多喝，生姜黑茶不僅可以去除風邪寒熱，傷寒頭疼，還可以咳逆氣喘，止嘔吐，去痰下氣，去水腫氣脹等。對于預防感冒和祛除傷風有很好的療效。并且黑茶的濃醇口感會蓋過生姜的辛辣，不喜歡喝姜湯的朋友不妨試一試。