營養(yǎng)生長期[vegetative growth period) 茶樹春季營養(yǎng)芽萌動至冬季芽休眠的時期。中國大部分四季分明的茶區(qū)，營養(yǎng)生長期要經(jīng)歷7～9個月，從3月上旬至10月下旬。南方茶區(qū)’（如海南省）氣溫終年較高，茶芽全年均可陸續(xù)萌發(fā)生長，無明顯休眠期，營養(yǎng)生長期達(dá)12個月；北方寒冷期較長的茶區(qū)（如山東?。﹥H5～6個月；同一地區(qū)，營養(yǎng)生長期長短主要取決于品種、采留標(biāo)準(zhǔn)和施氮水平。延長茶樹營養(yǎng)生長期可提高芽葉獲得率。