《仙都筍峰茶》地方標(biāo)準(zhǔn)通過專家審定
11月12日，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、縉云縣農(nóng)業(yè)局、縉云縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)共同起草制訂的《仙都筍峰茶》地方標(biāo)準(zhǔn)在縉云縣農(nóng)業(yè)局召開審定會(huì)，正式通過中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、浙江大學(xué)茶學(xué)院等專家的審定。
《仙都筍峰茶》地方標(biāo)準(zhǔn)包括《產(chǎn)地環(huán)境》、《育苗及栽培技術(shù)》、《加工技術(shù)規(guī)程》、《產(chǎn)品質(zhì)量》四個(gè)部分，其中《加工技術(shù)規(guī)程》已與3月份通過了審定，其余三個(gè)部分自今年9月份起草以來，在實(shí)驗(yàn)和調(diào)查基礎(chǔ)上，通過反饋和起草組的反復(fù)修改，最終形成地方標(biāo)準(zhǔn)送審稿。
專家審定認(rèn)為，這些標(biāo)準(zhǔn)的主要技術(shù)內(nèi)容符合生產(chǎn)實(shí)際，各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)的設(shè)置基于多年來仙都筍峰茶的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，參考了國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)充分驗(yàn)證，這些標(biāo)準(zhǔn)的制訂科學(xué)、合理，符合有關(guān)法律、法規(guī)及強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，具有較好的可操作性和一定的先進(jìn)性。
這些標(biāo)準(zhǔn)的誕生，標(biāo)志著仙都筍峰茶的生產(chǎn)、加工有了自己的教科書和實(shí)用技術(shù)，將以此指導(dǎo)全縣茶葉栽培管理和茶產(chǎn)品加工，不斷提高茶葉生產(chǎn)科技含量，為進(jìn)一步提升仙都筍峰茶產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)揮重要作用。（鐘 勇）