無(wú)論是見過(guò)還是沒(méi)見過(guò),茶藝師三個(gè)字浮現(xiàn)在腦海中,首先出現(xiàn)的畫面是樣的:
月白風(fēng)清的女子,沉靜如水的氣質(zhì),蝶舞花間的指法,是一幅再美不過(guò)的畫面了。
茶藝師實(shí)在是這個(gè)世界上非常獨(dú)特的一類人群。
《茶商內(nèi)參》走訪了幾位茶人和茶藝師,不妨來(lái)看看這個(gè)披著些許神秘面紗的職業(yè)究竟是怎樣的真實(shí)存在?
a面
1、與茶藝師的交流不拘泥于物質(zhì)層面,天馬行空,可以領(lǐng)略精神世界的美好;
2、茶藝師們學(xué)識(shí)淵博,上通天文,下達(dá)地理;
3、愛好與眾不同,普遍學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)文化,平時(shí)喜歡買的都是些茶具、茶寵、花啊香啊什么的;
4、常年在朋友圈發(fā)布的都是各種高雅生活:茶的功效,以及各種時(shí)節(jié)的新茶、曬各種非常具有文藝氣息的茶具,茶水,泡茶人,茶活動(dòng);
5、注重提升自我修養(yǎng),個(gè)個(gè)的溫柔似水,氣質(zhì)如蘭;
6、茶服穿在他們身上那叫一個(gè)好看,弱柳扶風(fēng)像林黛玉,自己穿上卻秒變大媽;
7、茶藝師約會(huì)也是浪漫的不要不要的:茶館、茶樓、茶山。青山碧水與清麗佳人,真是絕配?。?br> 8、跟各種茶人茶老板茶友見面聊的都是金駿眉啊,武夷山啊,什么班章易武老曼峨的,小小姑娘立即透出閱歷滄桑的厚度來(lái);
9、說(shuō)話柔聲細(xì)語(yǔ),眼神清澈安靜,唉,此生,非茶藝師不娶了!
b面
1、隨隨便便一個(gè)杯子一把紫砂就是一個(gè)ipad的錢啊...周末別人出去玩兒,自己還得在家花大半天時(shí)間對(duì)那些壺擦啊擦啊擦啊...
2、茶藝師?是服務(wù)員吧?不然,為什么那么多來(lái)喝茶的客人張嘴就是:服務(wù)員,倒茶!
3、就業(yè)問(wèn)題突出,是現(xiàn)實(shí)版的《看起來(lái)很美》:
茶藝師競(jìng)爭(zhēng)很激烈,下級(jí)工資低,高級(jí)缺口大;
當(dāng)做終身職業(yè)的話,就需要考證:五級(jí),四級(jí),三級(jí),一級(jí)。再好的東西一旦格式化了就會(huì)少很多樂(lè)趣。
想靠茶藝生活的話,自己開茶館自己做老板才能真正的賺錢,要么就是走專業(yè)路線,比如說(shuō)進(jìn)茶科所,不過(guò)茶科所這類的屬于事業(yè)單位需要考不好進(jìn),對(duì)學(xué)歷和專業(yè)都有限制。要么就是做到名師級(jí)別,有什么茶藝大賽都會(huì)找你做評(píng)委啥的,很多學(xué)生找你培訓(xùn)茶藝。
4、覺得茶藝師氣質(zhì)優(yōu)雅,笑容甜美嗎?一個(gè)簡(jiǎn)單的站姿就需要反復(fù)練習(xí)幾個(gè)星期,一個(gè)迷人的微笑背后是酸痛的雙頰。
7、茶藝師的定位很有問(wèn)題。很多情況下茶藝師不過(guò)是茶商的一個(gè)附庸,又或者是用于在商務(wù)場(chǎng)合顯示所謂的“檔次”,現(xiàn)實(shí)生存狀況十分艱難。
8、要想當(dāng)茶藝師,最好先去拜在鐵掌幫門下,把一雙手練得冰火兩重天。因?yàn)?,哪個(gè)茶藝師在學(xué)藝的過(guò)程中沒(méi)被燙出過(guò)水泡?
9、茶藝師是天使面孔,漢子體格。這可是項(xiàng)體力活:茶具很重,礦泉水很重,布置茶席很累,洗茶具更累。如果再趕上出去布展,那就跟逃難似的,左手箱子右手袋子的...
10、各種茶類知識(shí)綠青紅白黃黑。說(shuō)實(shí)話茶藝師的內(nèi)心經(jīng)常都是顫抖的,因?yàn)槟悴恢雷谀忝媲暗氖悄姆矫娴拇笊?..
11、大神們?cè)?ldquo;上下五千年到廣場(chǎng)舞大媽”地聊著,茶藝師一邊沏茶,留意著水溫和時(shí)間,一邊還得眼觀六路耳聽八方,隨時(shí)接得上話茬,不能讓客人覺得被冷落了...
13、茶葉店或茶樓茶館的老板主要都是以賺錢為主,以賣茶葉為主,所以茶藝師們也有業(yè)績(jī)?nèi)蝿?wù),要是總也推銷不出茶葉,老板的臉色也會(huì)很難看的。
14、38度左右的高溫穿著七分袖和長(zhǎng)裙在展示臺(tái)銷售茶葉…
15、各種茶類基礎(chǔ)知識(shí)、茶的分類、地區(qū)分布、生長(zhǎng)環(huán)境、外形口感、茶的起源歷史、茶的制作方法、茶的化學(xué)結(jié)構(gòu)、茶多酚對(duì)身體的影響等等,只要你能想得到的茶有關(guān)的,都得學(xué)。
17、淡妝倒還罷了,不能撒香水,平時(shí)用的化妝品什么的也不能有味道,不能涂護(hù)手霜不能涂指甲~,我們也是嬌弱女兒身好嘛!
18、記得學(xué)習(xí)生普時(shí),喝了好多班章,冰島,易武。每天都是這樣,就為了區(qū)分他們之間茶香茶氣的區(qū)別,喝得睡不著覺,大半夜的兩眼冒綠光...
19、一套套復(fù)雜的茶道程序,一遍遍嚴(yán)苛的手法練習(xí),再暴躁的脾氣也磨沒(méi)了,再著急的性格也慢下來(lái)了。不信,你試試?
這就是茶藝師。
如花的容顏,也曾布滿汗水與淚水;
十指纖纖,可拈花捻香,也可揮錘提物;
曼妙的姿態(tài),隱藏的是腫脹的雙腳與酸痛的雙肩;
走下風(fēng)光的舞臺(tái),或許就要面對(duì)殘酷的現(xiàn)實(shí);
重要的是讓茶取悅自己,讓自己成為更好的人。
我們每個(gè)人的人生不都如此嗎?
苦過(guò),累過(guò),奮斗了,追逐了。就很好了。
就算韶華光景如夢(mèng)如露亦如電,那又如何?