有“東方名湖“之稱的杭州西湖,以及與西湖相伴相生的龍井茶文化以及龍井茶茶園景觀與分布其間的茶文化史跡共同傳承了中國特色的茶禪文化,歷來為眾多的帝王將相、文人墨客和藝術(shù)家所稱頌。在第35屆世界遺產(chǎn)大會上,杭州西湖文化景觀被成功列入世界文化遺產(chǎn)名錄。
茶文化作為西湖七組文化史跡之一,龍井茶園作為西湖區(qū)的組成部分,與西湖有著緊密的內(nèi)在聯(lián)系。
一、深厚的歷史淵源
龍井茶和西湖的源遠(yuǎn)流長,密不可分。龍井茶原本是方丈、和尚喝的禪茶,正是因?yàn)橛形骱?,才吸引了眾多方丈、和尚在杭州建寺廟,才有了龍井茶。
如果沒有西湖,就不會有靈隱寺、龍井寺這些寺廟,也就不會有龍井茶。這樣聯(lián)系起來考慮應(yīng)該是順理成章的。
二、自然景觀和人文景觀的有機(jī)結(jié)合
西湖眾多寺廟、寶塔、亭臺樓閣、花園與隱在湖西群山之中的茶園景觀渾然天成,它們使西湖變得更加美麗。我們把龍井茶和西湖聯(lián)系在一起,其實(shí)就是將自然景觀和人文景觀有機(jī)結(jié)合起來。因此,就不能光突出西湖的自然景觀,人文景觀同樣有價(jià)值。
比如乾隆皇帝曾四游龍井,親封“十八棵御茶“,成為一種含有茶文化意味的特色植物景觀,還為“龍井八景“題詠,留下御詩32首,在中國歷史上獨(dú)一無二。這也是西湖的一大“賣點(diǎn)“。
三、地域分布的整體格局
在目前西湖遺產(chǎn)界定的33多平方公里范圍內(nèi),也就是“三面云山一面城“的整體格局中,一半以上面積是茶村和茶園,分別位于靈隱、龍井、翁家山、滿覺隴、雙峰、茅家埠等村莊中,茶園面積近200公頃。
茶園傍湖依山,分布在西湖群山的丘陵山坡上,呈曲線階梯狀種植,排列錯(cuò)落有致,形成了優(yōu)美獨(dú)特的茶園景觀,與西湖景觀相映成輝、相得益彰。