冬菇茶是不需要到集市上購買的,自己在家就可以做。那冬菇茶如何做?需要準備什么材料呢?
冬菇茶需要準備的茶料有不銹鋼器皿或玻璃器皿。然后就是準備2500毫升的清水,再準備180克的紅糖或冰糖,還有就是4-5個紅茶或烏龍茶的茶包,最后就是菇類,冬菇等。
制作方法:
1、先將準備好的清水在不銹鋼或玻璃器官皿中燒開,然后再放入冰糖或紅糖,茶包再繼續(xù)燒5分鐘左右,待糖全部溶解為止。
2、下一步就是等這些涼卻之后,將水里的茶包取出,如果水里有茶葉的話,要將茶葉濾出。
3、將準備好的冬菇放到入涼卻后的糖茶水中,放的時候注意,較為深色的部分向下,用紗布封好;如果用蓋,不要蓋密。
4、將其放到陰涼的地方,在七天之內(nèi)盡量不要動。
5、此時,冬菇就會產(chǎn)子,將新的冬菇種子與原菇取出,就可飲用。
6、所有器皿必須保持清潔和風干,不能有生水和油。