普洱茶已經(jīng)走進(jìn)普通人的生活，成為大家日常品飲的一部分。作為飲茶、愛(ài)茶者，倘若不了解普洱茶，殊為遺憾。那么生熟普洱茶的功效有何區(qū)別呢？
天氣炎熱出汗多，茶中富含鉀，喝茶既能補(bǔ)水，又能補(bǔ)充出汗丟失的鉀，是夏季上好的佳品，但要提醒大家的是，無(wú)論什么品類的茶，只有飲用得當(dāng)，才對(duì)健康真正有利。
普洱茶按是否經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵的工藝，可分為生茶和熟茶。生茶未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵，直接壓制成餅、磚、沱等形式的緊壓茶或者以散茶形式進(jìn)行存放。新制的“生普”，由于未經(jīng)過(guò)充足的貯放陳化，茶葉中的咖啡堿、茶多酚、兒茶素等基本成分未能充分轉(zhuǎn)化，茶味濃釅，茶湯入口苦澀霸氣，茶的刺激性也比較強(qiáng)。正因?yàn)樯栌兄咏G茶的口味，有人喜歡在夏季飲用，以起到消暑去燥、清熱止渴的作用。
不過(guò)專家也提醒說(shuō)，生茶性苦微寒，脾胃虛寒、胃陰不足的人不適合過(guò)多飲用生茶，否則會(huì)加重不適的感覺(jué)。
普洱熟茶是采取20世紀(jì)70年代研究成功的人工渥堆技術(shù)，通過(guò)控制發(fā)酵溫度、發(fā)酵濕度和發(fā)酵時(shí)間，加速普洱茶的發(fā)酵過(guò)程和品質(zhì)轉(zhuǎn)變，再以散茶或壓制成磚、餅、沱等形式存放。熟茶口味醇香潤(rùn)滑，具有暖胃、減肥、降脂等功效，適宜胃寒體虛的人飲用，對(duì)老人和女性來(lái)說(shuō)，在夏季里飲用也能起到很好的保健效果。不過(guò)身體實(shí)熱、易上火的人在飲用時(shí)最好把熟茶沖淡些。