果園施肥，應(yīng)以基肥為主，追肥為輔，并根據(jù)肥料特性及果樹不同生育期的特點，適時、合理施用。
一、確定適宜的施肥時期。
1、基肥宜秋施：果園適時施用基肥，不僅可以改良土壤、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，而且可使果樹生長健壯，增強(qiáng)果樹抗逆性。以果實采收后施基肥效果最好。因為秋施基肥時正值果樹根系第3次生長高峰，開溝挖穴碰傷的根最容易愈合，并能發(fā)出新根，有利于根系的恢復(fù)；秋施基肥時根系吸收水、肥能力強(qiáng)，增加樹體內(nèi)養(yǎng)分，提高組織細(xì)胞濃度，有利于果樹抗寒越冬；秋施基肥有利于有機(jī)肥料在冬春分解轉(zhuǎn)化和連續(xù)釋放養(yǎng)分，及時供給果樹花芽分化；秋施基肥，可提高樹的坐果率。
2、追肥按需施用：如蘋果樹花前、盛花后3周噴施尿素，可促進(jìn)開花、坐果及新梢、葉片的生長發(fā)育；磷酸二氫鉀在果樹花芽分化期噴施可提高枝芽c/n，對花芽分化非常有利；果實生長后期噴施磷酸二氫鉀，能增進(jìn)果實品質(zhì)，提高果實糖分和著色度。
二、選擇合理的肥料配比。
應(yīng)以有機(jī)肥為主，配合施用速效氮、磷、鉀肥，有機(jī)肥料應(yīng)占施肥總量的95%。歷年出現(xiàn)微量元素缺乏綜合癥的，應(yīng)針對性地配合施用微肥。有機(jī)肥應(yīng)以堆肥、廄肥、垃圾肥、腐殖酸肥料、綠肥、秸稈、瓜蔓、青草為主，也可適當(dāng)摻入人糞尿、草木灰等。值得注意的是化肥養(yǎng)分濃、有效養(yǎng)分高，應(yīng)充分混合均勻后才能施入，施肥后要及時覆土。
三、采用科學(xué)的施肥方法。
1、環(huán)狀溝施肥法。在樹冠外圍挖一條30╠40厘米寬、15╠45厘米深的環(huán)形溝，然后將表土與基肥混合施入，此法適于幼齡果樹園。
2、放射狀施肥法。在距樹干1米遠(yuǎn)的地方，挖6╠8條放射狀溝，溝寬30╠60厘米，深15╠45厘米，長度達(dá)樹干外緣。將肥料施入溝中后覆土。此法適于成齡果園。
3、條狀溝施肥法。在果樹行間或株間，挖1╠2條寬50厘米、深40╠50厘米的長條形溝，然后施肥覆土。此法適于成齡果園。
4、穴施法。在直徑1米以外的樹下，均勻挖10╠20個深40╠50厘米的、上口為30厘米、底部為10厘米的錐形穴。穴內(nèi)填枯枝爛葉，用塑料布蓋口，追肥、澆水均在穴內(nèi)。此法適用于保水保肥力差的沙地果園。
5、土壤打眼施肥法。在樹冠下用鉆打眼，將稀釋好的肥料灌入洞眼內(nèi)，讓肥水慢慢滲透。此法適于密植區(qū)果園和干旱區(qū)的成齡果園。
6、全園施肥法。將肥料均勻撒施全園，翻肥入土，深度以25厘米為宜。此法適用于根系滿園的成齡樹或密植型果園。
7、以水帶肥法。在地膜覆蓋的幼樹園，可先將化肥溶解到水中，然后隨灌溉水一起施入。
8、間作施肥法。在果樹行間間作紅苕、豌豆、黃花、苜蓿、蠶豆、綠豆、黃豆等植物，適時深翻壓青，可增加土壤有機(jī)質(zhì)。此法對幼齡或成齡果園均有良好的效果。
9、根外（葉面）施肥法。當(dāng)發(fā)現(xiàn)果樹有輕微的營養(yǎng)失調(diào)癥狀時，可采取樹體噴灑液肥的方法，根據(jù)樹種、樹齡、生長期、肥料種類確定噴灑液肥的濃度，一般連續(xù)噴2╠3次，每次間隔7╠10天。
10、樹干鉆眼施肥法。在樹干基部鉆3個深孔，用高壓注射機(jī)將果樹所需要的肥液直接注入樹體內(nèi)，此法適于藥肥的施用或矯正果樹缺鐵素癥。