在所有的茶里,普洱茶的生熟之分可以說(shuō)是非常特殊的。生茶與熟茶,帶給喝茶人的口感和身體反應(yīng)有很大不同,因此在一年中不同的季節(jié)、一日中不同的時(shí)刻,選擇喝什么普洱茶,就顯得很重要。
普洱生茶和熟茶,在茶的特性上差異明顯,因此對(duì)人體的品飲感受和保健作用也不相同。如果我們想獲得更好的品飲體驗(yàn),想更好地發(fā)揮普洱茶的功效,就應(yīng)該隨著季節(jié)和時(shí)間的變化來(lái)選茶。
春季
在春季,人體處于舒發(fā)之際,這時(shí)應(yīng)該選擇發(fā)酵程度較輕的熟茶,以及口感稍清淡的生茶混搭交替飲用,這樣喝茶既有溫性、又有活性。冬天人體內(nèi)寒氣郁積,春季喝普洱茶有利于將寒氣發(fā)散至體外,促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā),振奮精神,消除春困,增強(qiáng)人體抵御疾病能力。
夏季
夏季天氣高溫悶濕,適宜飲普洱生茶。生茶味略苦,茶性偏寒,有清熱、消暑、解毒、去火等功效。夏季對(duì)茶客來(lái)說(shuō),可以喝偏苦的普洱生茶,有利于悶濕發(fā)散。
秋季
秋季天氣干燥,人容易口干舌燥,適合喝清淡的生茶和老熟茶或輕發(fā)酵熟茶。不寒不熱,能生津降燥,非常適合秋天干燥氣候。
冬季
冬季氣候較為寒冷,適合喝濃郁的普洱熟茶,御寒保暖,提高抗病能力。熟茶性味甘溫、暖意滿(mǎn)懷,能夠聚集體內(nèi)陽(yáng)氣,能夠使身體發(fā)熱起到暖腹作用,讓人體增強(qiáng)對(duì)寒冷氣候的適應(yīng)能力。
那么一天中早晨、中午、晚上在喝茶選擇上有什么講究呢?
早上建議來(lái)杯熟茶,可以養(yǎng)胃;下午來(lái)杯生茶,提振精氣;晚上再來(lái)杯老熟茶,護(hù)胃而且不影響睡眠。
以上是我給大家提出的一點(diǎn)喝茶小建議,隨季節(jié)、時(shí)間的不同而合理選擇,這樣就會(huì)帶給你更好的喝茶體驗(yàn)。
對(duì)于剛剛接觸普洱茶,不知道如何選擇的朋友,可以適當(dāng)參考一下;而對(duì)于老茶友,已經(jīng)有了自己的喝茶習(xí)慣,則不必在意,還是按照自己舒服的方式去喝茶。
畢竟,喝茶的首要目的,就是為了讓自己舒服。