由于仙客來性喜溫暖濕潤的氣候，因此在南方栽培較多，北方沿海城市也栽培，山東以青島栽培較為廣泛，但在品種選擇上還比較落后，市場普及面較小。現代栽培的仙客來主要是從原種的變異中選擇而來的。因仙客來自繁就會失去原有的特性，所以仙客來的品種更新換代較快。市場上最新出現的仙客來品種有純白、紫喉系列等，還有赤喉、赤唇、赤斑等復色。有的品種有香味。另外市場上還出現了火焰紋紫色、純白色、鮮紅色、杏紅色、多色組合、莫萊爾皺邊、海棠紅、莫萊爾玫紅等。
近兩年來，我國仙客來的生產和銷售呈快速增長趨勢，增長率都在20%以上。仙客來產業(yè)的快速發(fā)展，一方面說明仙客來已被消費者認可，市場已被激活，其現有和潛在市場不可估量。同時，火爆的消費市場必然會帶來生產者的盲目介入和無序競爭，給生產者帶來額外風險。作為一個生產者能否贏利，能否立足這個行業(yè)則取決于能否生產出高品質和低成本的仙客來。還有就是栽培技術的創(chuàng)新,仙客來一般在10℃的條件下可生長良好，15～20℃生長最為適宜,生長季節(jié)應給以充足的水分，但不能使盆中積水,力求”見干見濕”。生長初期以氮肥為主，每10天施一次。生長后期增施磷、鉀肥。
1新品種
仙客來的品種較多，變異性強，因此品種更新換代快，一般品種在一次性種植后，它的特性就會發(fā)生變異，因此品系較多，差異較大。品系間大多是以花色、花瓣的形狀及大小，植株的高矮來區(qū)分的。
1.1普通仙客來
普通仙客來是我國最早栽培的一種仙客來品種。它有這么幾個特點：
第一花形美觀、花期長，花瓣邊緣光滑或由波狀鋸齒，萼片5裂，花冠5裂，基部連成短筒，花頭側向，三花瓣下垂，二花瓣反卷上翹，形似兔耳，被老百姓稱之為兔子花仙客來。
第二價位比較適中，市場價一般在15元/盆左右。
第三相對于其它年宵花卉而言管理起來也比較簡單。因此近幾年在市場上銷得不錯。山東省青島萊州常有栽培
1.2日本仙客來
因日本品種最佳，目前國內最成功的是日本的“帕斯泰盧”品種系列。該品種的主要特點是花色鮮艷多樣，一次成花30余株，花梗挺拔，花期長，抗暑熱；抗病能力強，十分適合中國環(huán)境生長?，F在我國公司引進品種60多個，分為k、tp、np、mn、sc五大系列。其中k系花莖粗壯花瓣圓弧、株型統一緊湊適應性強；tp系列早開花、花束多、容易種植；np系列花瓣大開花早花莖短且簡潔緊湊。在青島輝恒栽培較多。
1.2.1日本大紅
剛從日本引進的,據介紹日本大紅這個品種葉片脈絡清晰、花形美觀大方、高度整齊劃一，適應性很強，抗病能力也好于國內的一些品種。而鮮艷的花色又迎合了中國人春節(jié)期間追求喜慶的口味。這種花可開50朵～60朵。因為它原生長地濕度比較大。而咱們保護地設施栽培的環(huán)境濕度也比較大，所以很適合大棚種植。因此是一個值得推廣的品種?，F在市場批發(fā)價大約25元錢／盆。
1.2.2日本女神
日本女神花色淺粉，樣子十分飄逸。因為它的花柄比較長，像一個身材苗條的女神細舞輕風，故得其名。這個品種葉片比較大，脈絡比較清晰，再一個它的花特別大，花瓣特別長，花期比較長，花的數量也比較多，每盆栽兩株可以開40朵～50朵，在市場上很受歡迎。而且這種花對環(huán)境要求不高，在39℃～40℃都能照常生長，管理比較粗放，很適合廣大花農栽培。目前市場售價為25元～30元之間。
1.2.3日本泉農園的np及sc系列品種
均為大花型，在國內栽培相對較多，其特點是花朵大，花瓣寬而渾圓，花期長，比較適合中國人的消費習慣。無論是葉片還是花朵，質感都很強，花姿較其他仙客來品系更為優(yōu)美，挺拔的花朵顯得特別有精神。市場銷售價位在20～25元/盆。
更為可貴的是，日本品種壽命長，進入家庭后更容易養(yǎng)護。從近幾年春節(jié)期間的市場銷售情況來看，日本品種很受消費者歡迎，是極具潛力、很值得在我國推廣的一個優(yōu)質仙客來品系。
日本仙客來品種栽培技術要求相對較高，生長周期長，適合具有成熟栽培技術的單位生產。
1.3紫喉系列品種
我國的仙客來育種專家由f1代仙客來培育出的新品種。這個系列在靠近花蕊的部分顏色非常深，呈紫色，因而得名。
紫喉系列對環(huán)境要求不高，和咱們國內傳統品種都基本相似。這個系列開花比較多，一般40朵～50朵，且開花特別整齊?，F在市場售價在20元/盆左右。
1.4荷蘭斯好萊仙客來品種
荷蘭schoneveld（斯好萊）公司推出的六大超級系列，包括超級xl系列（大株大花）、超級大株系列（大株中大花）、超級經典系列（中株中小花）、超級緊湊系列（小株小花）、超級迷你早花系列（小株小花）、超級迷你系列（迷你株小花）等。
該公司仙客來品種的特點是葉片勻稱，葉色多為翠綠色；株形緊湊，生長期短；花量大、整齊，花期長；尤其是小花系列，花色豐富，每個系列有十幾個花色。難得的是有幾個雙色品種很有特色，如粉色斑紋(spotted)、淡紫斑紋（orchid spotted）、霓虹火焰紋(neon flamed)等。其中迷你早花系列適宜高濕度地區(qū)栽培，對灰霉病有很好的抗性；超級迷你系列極其嬌小玲瓏，可種植在口徑為6厘米的花盆中，被譽為仙客來家族中的超級小美人。
該系列仙客來可用較小的容器栽培，節(jié)省介質；株型緊湊，單位面積產量高；栽培容易，成品率高。最大的優(yōu)勢是生產成本將會降低，適合規(guī)模栽培。市場銷售價位是25元/盆。
1.5美國goldsmith公司的sierra（山脊）系列品種
大花型，有10多個不同顏色，適宜15～20厘米口徑的花盆栽培，適宜溫度下栽培周期為36～38周，較易栽培。該品系最大的優(yōu)勢是花型大，其中紅色品種顏色很純正，適合中國人的欣賞品味，銷售優(yōu)勢明顯。市場銷售價位在20元/盆。
1.6荷蘭s&g（諾華）公司推出的各個仙客來品種
以大花的協奏曲（concerto）、畔娜維斯（pannevis）在國內栽培較多，其特點是花瓣較其他歐美品種渾圓，花色正，花瓣舒展。入冬以后開花表現良好。在萊州市銷售較多，市場銷售價位是30元/盆，種子價位是1.2元/粒。
1.7法國morel（莫萊爾）公司推出的三大系列的品種
哈里奧(halios) 、拉蒂尼亞(latinia)、麥迪（metis）是市場認知較早的品種之一。其特點是株型豐滿，生長期適中，花瓣窄長，花期集中，但在抗高溫性方面花色品種間表現差異較大。
2 栽培要點
仙客來原產南歐及地中海一帶,性喜溫暖濕潤、陽光充足的環(huán)境，冬季耐寒能力較強，它需要充足的光照，但忌烈日暴曬，怕鹽堿侵蝕，積水浸澇及濃肥，生肥。喜富含腐殖質，排水良好的沙壤土，土壤ph值中性或微堿性，不耐熱，塊莖夏季休眠，到秋季再開始生長。一般在10℃的條件下可生長良好，15～20℃生長最為適宜。若溫度過低，則葉子卷曲，花不舒展。仙客來最怕夏季的高溫，溫度超過30℃就落葉進入休眠狀態(tài)。
2.1水肥管理
生長季節(jié)應給以充足的水分，但不能使盆中積水。生長初期以氮肥為主，每10天施一次。生長后期增施磷、鉀肥。也可以在整個生長期均施1：1：1的復合肥，濃度200μl/l，結合澆水時施入。施肥澆水時應注意不能灑到植株的葉片、花朵上，應從植株邊緣澆入，否則易使植株腐爛。高溫休眠期應停止施肥，盆土保持略微干燥，切不可過濕。
2.1.1澆水
栽培仙客來，澆水是關鍵，剛移植和換盆時都要澆透水。抽出新葉后，澆水量可增加。在幼苗期至開花期之前可用霧化好的噴頭自上部撒水，水珠細，不至于水傷害到葉子沖掉土壤，澆水均勻。苗期這個時期澆水尤其關鍵，開始移出的小苗發(fā)芽不齊，有的還沒有露出土面，如這個時期過干、過濕，對后發(fā)芽的種苗不利；要保持土壤的濕度，表層土稍干的話，要輕撒一遍水，直至長出一片真葉?？呻S幼苗的長勢來增加澆水量，當基質表面漸干時，應立即澆水，一次要澆透，苗期水可適當澆一點水，如出現種球由紅褐色變成綠色時，新葉芽發(fā)綠，說明水量過大，應及時控制澆水。
夏季休眠球莖要減少澆水量。在開花期間澆水也不易太多，否則花凋謝快，澆水時如使水滴到花及嫩葉上，將會影響花的質量。
溫度降低后，澆水量也隨之減少。溫度低時基質中的水分干得較慢，要注意基質的干濕，不要造成水大現象。低溫施肥量要增加。開花以后澆水要從葉面以下澆，水要“見干見濕”，水流量不宜過大，要保持棚內干燥，以免造成灰霉病的發(fā)生，影響花的質量。
2.1.2施肥
仙客來本性喜肥，但忌濃肥、生肥，須稀肥勤施，液肥必須腐熟發(fā)酵。每隔7～10天施一次，在夏季休眠期不施肥，開花前多施磷、鉀肥，促使花多，色艷，開花期間最好不施肥，以免徒長，引起落蕾。施肥時不要濺到球莖上,以免腐爛。
幼苗子葉呈淡綠色，真葉出現紅色時，表明肥料不足，應及時追肥，再幼苗期應該用氮、磷、鉀等復合肥，濃度在2000～3000倍為佳，可根據幼苗的長勢來確定追肥的時間，約一個月追兩次肥，要觀察肥料情況，注意葉子的顏色，深綠色為肥多現象，淡黃色為肥少現象。
花期的追肥是決定開花數量及花的品質的關鍵，追肥的頻率適花芽的生長情況決定，通常1月兩次，濃度一般在1000～2000倍左右。因花期比較長，對肥料的需求大，整個花期要不斷的供給肥料，以保證養(yǎng)料的不足。生產上采用10-30-20、20-10-20、15-10-30的肥料交替使用，間隔7～10天，濃度1000倍，根據植株的吸收增施葉面肥，以磷鉀肥為主。
高溫期的肥料，不要施的過濃，一般在2000～3000倍之間，以氮磷鉀均等為佳。10～15天追一次肥。8月份的溫度開始下降，可用2000倍液的肥料，間隔7～10天追一次肥料，也可根