俗話說“母大子肥,好種出好苗”。中藥材栽培中種子是關(guān)鍵,有了好的種苗,才能保證達到高產(chǎn),優(yōu)質(zhì)和用藥安全有效。因此種子、種苗等首先必須認(rèn)真鑒別,分清真?zhèn)魏蛢?yōu)劣。對中藥長期存在同名異物,同藥異名,南北區(qū)域和民族間藥名叫法不同等問題都要細(xì)致考證明白。還有種子新陳及發(fā)芽率等須進行測定和試驗,才能保證取得好的經(jīng)濟效益。種子和繁殖材料的鑒別須從下面幾個方面進行:
1.種子的形態(tài)構(gòu)造。每種藥材的種子都有自身的形態(tài)、色澤、構(gòu)造。如麥冬為球形、黨參為扁球形,褐色,黃芪的種子為腎形,黃色,桔梗的種子扁橢圓形,黑褐色。當(dāng)歸,白芷的種子都是雙懸果,扁平橢圓形,具扁平狀翅,當(dāng)歸背面三個棱不甚突出,較小,而白正背面三個棱顯著突出,而且比當(dāng)歸種大。貝母種栽鱗莖2瓣,1大1小,中間有l(wèi)小的心芽;土貝母種栽單個塊狀、肉質(zhì);
2.成分氣味。白芥子、黃芥子有富含油脂,有辣味。黨參,種嘗有腥味;
3.純凈度。按去雜質(zhì)和空種子后,好種子占總重量的比率確定其好不好;
4.干粒重(或大種子百粒重)。每種藥材植物種子的千粒重是固定的,如玫瑰種子的千粒種9.5g,防風(fēng)的種子干粒重3.1g,荔枝種百粒重178g。多或少說明有問題;
5.含水量指種子含有水分的比率,對種子的儲存和運輸,發(fā)芽都有很大影響。
6.發(fā)芽率測定。一般是小粒種子放在砂布或濾紙上,下墊細(xì)沙,大的種子直接入在細(xì)沙基質(zhì)中,先于40—45℃浸24小時,放在20—24℃溫度下保持濕潤培養(yǎng),測定百分比;
7.有些種子有后熟期,處理后或隔年才出苗。有些種子如人參,細(xì)辛、山茱萸、牡丹等,種子收獲時胚尚未分化,有后熟期,須進行催芽處理,或隔年才能出苗。另外對其種子的生命力,產(chǎn)量及質(zhì)量都應(yīng)作田間對比實驗,最后鑒定評價是否為優(yōu)良種子。
總之,品質(zhì)優(yōu)良的種子是藥材栽培的最基礎(chǔ)物質(zhì),是提高其產(chǎn)量和質(zhì)量的根本保障。品質(zhì)優(yōu)良的種子是指物種鑒別正確、種子純凈一致、飽滿完整、無病蟲、發(fā)芽率和活力高、抗逆性和抗病害性強。必要時須通過種子檢驗來實現(xiàn)。國家專門有種子管理條例。在購買和運輸時應(yīng)通過種子檢疫部門檢疫,防止帶病蟲害的種子造成難以補救的損失,以保證提高藥材種植的經(jīng)濟效益。