不知不覺間連最無法撼動(dòng)熱度的深圳,早晚也涼了下來,成了一年中最舒服的時(shí)候。
秋季最適合閑散。
秋季最合適養(yǎng)生。
秋季里那些上半年都藏得好好的小心思,慢慢凸顯出來。
來一場(chǎng)說走就走的戶外旅行,遠(yuǎn)離都市的塵囂,出門踏秋。綠葉逐漸染黃,黃燦燦一片,支一張帳篷,布一個(gè)隨心所欲的茶席,與朋友圍坐,慢悠悠地泡上兩泡。這樣的戶外茶室,是以天為頂以地為席,難得的喝茶體驗(yàn)。
慌亂了大半年的心,突然安靜地棲息下來。原來想要爭(zhēng)的那么少,似乎一整年的忙碌,只為眼前這一刻,只為眼前這三五知己,眼前的這壺茶。
都道天涼好個(gè)秋,這個(gè)時(shí)候格外地喜歡溫和的茶。老白茶也好,紅茶也罷,都是溫和的。
紅茶的種類也是極多,近些年來,越來越多不按常理出牌的茶出現(xiàn),改良紅茶的工藝,很喜歡這樣創(chuàng)新的時(shí)代,說不定每次嘗鮮,都是一種驚喜。
說來也奇怪,單獨(dú)喝,我不愛單叢,也覺得紅茶過分甜膩,可是卻特別喜歡單叢紅茶的味道。單叢因其花蜜香顯著,耐泡而富有韻味,成為潮汕地區(qū)獨(dú)有而名揚(yáng)天下的名茶。單叢茶樹特有的高香、花蜜香在茶湯中呈現(xiàn)。單叢紅茶既有單叢之奇香也有紅茶之醇滑。說真的它背后復(fù)雜的工藝我懂得不多,但是特別貪戀它的味道。
這個(gè)季節(jié)茶應(yīng)該選溫潤(rùn)的喝,日子也要溫潤(rùn)的過。和大海相鄰,與鮮花樹木相伴,享受大自然的恩賜,在茶湯里修整自己。學(xué)會(huì)不急不躁,不慌不亂,與人與事淡然處之。如果這樣你還不快活,說明茶喝得還不夠多。喝得還不夠透。
秋風(fēng)颯爽,讀書烹茶,安放身心,多好。