中國是茶的原產地,茶文化的發(fā)祥地。中國的茶文化是中華民族寶貴的歷史遺產之一,它使中華民族的智慧和精神,得到承傳和再現(xiàn)。中華民族在茶的培育、制造和利用,茶文化的形成、傳播和發(fā)展上,為中國乃至世界寫下了光輝的歷史篇章。那么茶文化精神內涵主要表面在哪些方面呢?
茶文化的發(fā)展告訴我們:茶文化總是在滿足社會物質生活的基礎上,發(fā)展成為精神生活的需要:在這一過程中,一些與社會不相適應的東西被淘汰,但有更多的內容產生和發(fā)展。它不但使茶文化的內容得到不斷充實和豐富,而且由低級走向高級,得到提高,進而形成自己的個性。茶文化的個性,亦可謂茶文化的精神內涵,主要表現(xiàn)以下“四個結合”方面。
1.物質與精神的結合
茶作為一種物質,它的形體是千姿百態(tài)的,茶作為一種文化,又有著深邃的內涵。唐代詩人盧仝認為飲茶可以進入“通仙靈”的奇妙境地;韋應物譽茶“潔性不可污,為飲滌塵煩”;宋代蘇東坡將茶比作“從來佳茗似佳人”;杜耒說茶是“寒夜客來茶當酒”;明人顧元慶謂“人不可一日無茶”;近代魯迅說品茶是一種“清福”;偉大的德國科學家愛因斯坦組織的奧林比亞科學院每晚例會.用邊飲茶休息、邊學習議論的方式研討學問,被人稱為“茶杯精神”;法國大文豪巴爾扎克贊美茶。精細如拉塔基亞煙絲,色黃如威尼斯金子,未曾品嘗即已幽香四溢”;日本高僧榮西禪師稱茶。上通諸天境界,下資人倫”;英國女作家韓素音說“茶是獨一無二的真正文明飲料,是禮貌和精神純潔的化身”。俗話說:“衣食足而禮義興。”隨著物質的豐富,精神生活的提高,必然促進文化的高漲,當前世界范圍內出現(xiàn)的茶文化熱,就是很好的證明。
2.高雅與通俗的結合
茶文化是雅俗共賞的文化,在它的發(fā)展過程中,一直表現(xiàn)出高雅和通俗兩個方面,并在高雅和通俗的統(tǒng)一中向前發(fā)展。歷史上,宮廷貴族的茶宴,僧侶仕大夫的斗茶,文人墨客的晶茗,是上層社會高雅的精致文化。由此派生茶的詩詞、歌舞、戲曲、書畫、雕塑,又是具有很高欣賞價值的藝術作品,這是茶文化高雅性的表現(xiàn)。而民間的飲茶習俗,又是非常通俗化的,老少咸宜,貼近生活.貼近百姓,并由此產生了茶的民間故事、傳說、諺語等,這是茶文化的通俗性所在。但精致高雅的茶文化,是植根于通俗的茶文化之中的,經過吸收提煉,上升到精致的茶文化。如果沒有粗,獷、通俗的民間茶文化土壤,高雅茶文化也就失去了生存的基礎。
3.功能與審美的結合
茶在滿足人類物質生活方面,表現(xiàn)出廣泛的實用性。在中國,茶是生活必需品之一,食用、治病、解渴,都需要用到茶。而“琴棋書畫煙酒茶”,茶又與文人雅士結緣,在精神生活需求方面,又表現(xiàn)出廣泛的審美性。茶葉花色品種的絢麗多姿,茶文學藝術作品的五彩繽紛,茶藝、茶道、茶禮的多姿多彩,都能滿足人們的審美需要,它集裝飾、休閑、娛樂于一體,它是藝術的展示,又是民俗的體現(xiàn)。
4.實用與娛樂的結合
茶文化的實用性,決定了茶文化的功利性。隨著茶綜合利用開發(fā)的進展,茶的利用已滲透到多種行業(yè)。近年來,開展的多種形式的茶文化活動。如茶文化節(jié)、茶藝表演、茶文化旅游、茶文化休閑等,就是以茶文化活動為主體,滿足人們品茗、休閑、觀光、旅游的需求,同時與茶文化活動相關行業(yè)的發(fā)展,又達到促進經濟發(fā)展,同樣也體現(xiàn)實用與娛樂相結合??傊诓栉幕?,蘊含著進步的歷史觀和世界觀,它以健康、向上及平和的心態(tài),去鼓勵人類實現(xiàn)社會進步的理想和目標。