茶樹的年生長周期
茶樹年發(fā)育周期是茶樹總發(fā)育周期的一部分。年發(fā)育周期是茶樹各器官在外界條件下生長發(fā)育的周期性。茶樹的生長有一定的周期性，每一個器官或器官的某一個部分從生長開始到休止期間，總是表現(xiàn)為生長初期速度緩慢，隨后遂漸加快，隨后又減緩，趨向一定的水平，最后生長相對休止。茶樹各器官晝夜生長具有節(jié)奏性，一般在晝夜長短和光波的影響下，夜間生長快，白天生長慢。不同季節(jié)之間，茶樹新梢晝夜生長有差異，春季末期(5月上句)白天生長快于夜間，但夏季相反。
這是由于春季雨水多，光照適當，氣溫較低，濕度高，既可順利地進行光合作用，又有利于組織分化，合成物質能及時分解轉化供應生長之用，而夏季日照長，光較強氣溫高，在短波光(藍、紫)影響下，細胞仲長受到抑制，因此夜間生長快于白天年四季隨季節(jié)氣候而變化的生長為季節(jié)周期。生長在潮濕熱帶的茶樹，一年四季均能持續(xù)生長，沒有明顯休眠期，或者體眠期很短。世界大部分地區(qū)因受季節(jié)氣溫的高低，日照長短，降雨多少等條件的影響而有不同長短時間的休眠。我國大部分茶區(qū)秋末氣溫逐漸下降，日照時數(shù)轉短，茶樹就進入越冬休眠，體內水分減少，總糖量增加，抗低溫能力增強。茶樹在休眠期間，新陳代謝水平下降，呼吸強度弱，生長極為微弱。從冬季到初春，休眠逐漸加深；到春季氣溫逐漸回升，日照時間延長才恢復生長。在正常的生長過程中，茶樹葉常有短暫的休眠且生長速度的快慢受當?shù)貧夂驐l件所制約。
茶樹在發(fā)育周期中，樹體的增加全年都在進行，但以4~11月增加較大。從不同部位來看，4~6月，葉與下的增加程度大致相仿；7~8月，葉的增加最大，占總增加量的60%，其次是根；九月則以干為主，占50%，葉和根也有所增加；10~11月根的增加約占總量的70%，其次是枝桿占20%、葉占10%；12~3月是各時期中的最低值，但增加量占總量的7%，其中以根的增加比例最大，10月以后至翌年3月根的增加比率最大就全氮量的變化而論，葉片的全氮量以發(fā)芽初期為多，成熟硬化后減少：從季節(jié)看從秋到冬，尤其是入春以后逐漸減少。從秋季到翌年春季茶芽萌發(fā)時，全氮量逐漸下降，至7~8月又升高，這一變化趨勢不僅全氮量如此，而且可溶性氮和不溶性氮的含量也呈相同趨勢。莖的全氮量為0.8%左右，變化較少，以后增加，至8~9月最高。這種變化是以可溶性氮為主體的。