解熱消渴 消除口干舌燥
大麥茶有很好的解熱消渴的作用，一天喝幾杯涼涼的大麥茶，可有助緩解這些癥狀。尤其是老師、推銷員這一類需要“費口舌“的人群，可以隨身帶一些大麥茶包，隨時飲用。飯前飯后也可以喝，能消除因進食辛辣食物而產(chǎn)生的口干口燥之感。
助消化
此外，大麥茶還有消食導(dǎo)滯的作用。大麥茶中含有的膳食纖維，可促進腸蠕動，所以韓國人吃完烤肉后，一般都會喝杯暖暖的大麥茶，這種茶在韓國烤肉店里是免費提供的。
大麥茶是韓國人的日常飲品，每到春天換季的時候，很多人都會覺得嗓子又干又啞，這時便是大麥茶最流行的時候。
無花果
無花果不僅味道甘甜，而且中醫(yī)認為能清熱、潤肺，緩解咽喉疼痛。除了干吃，無花果還能煮水，然后加蜂蜜當(dāng)茶喝，無花果也可一起吃掉。
羅漢果
羅漢果的功效和無花果相似，可用羅漢果煮水，加入冰糖或者是蜂蜜代茶飲。當(dāng)然，要想達到理想的效果，要堅持長時間服用才行。