安吉白片

發(fā)布時間：2023-11-18

安吉白片[anji baipian] 亦稱“銀坑白片“。產(chǎn)于浙江天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘炒綠茶。1980年恢復(fù)研制。唐代陸羽《茶經(jīng)》：“浙西，以湖州上......生安吉、武康二縣山谷?！敖?jīng)殺青、清風(fēng)、壓片、初烘、攤涼、復(fù)烘制成。分特一、特二、特三級。條索挺直扁平，似蘭花，色綠翠，白毫顯露，湯色清澈明亮，清香四溢，葉底芽葉肥壯，嫩綠明亮成朵，滋味鮮甜爽口。主銷江蘇、浙江、上海一帶。