苗木生產(chǎn)過(guò)程中觀花觀果類樹木多年生長(zhǎng)在同一地點(diǎn)，每年萌芽、發(fā)枝展葉、開花、結(jié)實(shí)都需要從土壤中吸收并消耗大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但如今全國(guó)各地市政綠化、公園綠化、廠區(qū)綠化施工倉(cāng)促，立地土質(zhì)瘠薄和移栽條件不合適等問(wèn)題突出。為了滿足這類樹木的健壯、美觀、長(zhǎng)壽的需要，就必須根據(jù)樹木的生理習(xí)性、需肥特點(diǎn)、養(yǎng)護(hù)目標(biāo)及土壤狀況進(jìn)行科學(xué)合理的上下內(nèi)外調(diào)整，在苗圃內(nèi)培育健壯植株，這里重點(diǎn)分享這類樹木的用肥經(jīng)驗(yàn)。
一、多年生觀花觀果類綠化樹木營(yíng)養(yǎng)的年周期分配規(guī)律
花果類樹木的營(yíng)養(yǎng)狀況年周期不盡相同，春季養(yǎng)分從多到少，夏季處于低養(yǎng)分時(shí)期，秋季養(yǎng)分開始積累，到冬季養(yǎng)分又處于相對(duì)較高期。掌握營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的合成運(yùn)轉(zhuǎn)和分配規(guī)律，有利于克服園林樹木管理中的片面性，從而達(dá)到健壯、美觀、長(zhǎng)壽之目的。
春季是利用貯藏營(yíng)養(yǎng)的器官建造期。這一時(shí)期包括萌芽、展葉、開花到新梢迅速生長(zhǎng)前。此期花果類樹木的一切生命活動(dòng)的能源和新生器官的建造，主要依靠上年貯藏營(yíng)養(yǎng)?？梢娰A藏養(yǎng)分的多少，不但關(guān)系到早春萌芽、展葉、開花、坐果和新梢生長(zhǎng)，柳杉種植和管理技術(shù)而且影響后期樹木生長(zhǎng)發(fā)育和同化產(chǎn)物的合成積累。如果開花過(guò)多，新梢和根系生長(zhǎng)就會(huì)受到抑制，當(dāng)年果實(shí)大小和花芽形成等也無(wú)法得到保證，第二年的開花量也容易減少，影響到次年的花量。貯藏營(yíng)養(yǎng)水平高的樹木葉片大而厚，顏色鮮艷，開花早而整齊，而且對(duì)外界不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力，表現(xiàn)葉大、枝壯、坐果率高、生長(zhǎng)迅速等。
夏季是利用當(dāng)年同化營(yíng)養(yǎng)期。這一時(shí)期從6月落果期到果實(shí)成熟采收前。此期葉片已經(jīng)形成，部分中短樹枝封頂，進(jìn)入花芽分化，果實(shí)也開始迅速膨大；營(yíng)養(yǎng)器官同化功能最強(qiáng)，光合產(chǎn)物上下輸導(dǎo)，合成和貯藏同時(shí)發(fā)生，樹體消耗以利用當(dāng)年有機(jī)營(yíng)養(yǎng)為主。所以，此期管理水平直接影響當(dāng)年果質(zhì)優(yōu)劣、產(chǎn)量高低和成花數(shù)量與質(zhì)量。
秋季是有機(jī)營(yíng)養(yǎng)貯藏期。這一時(shí)期大體從果實(shí)采收到落葉。此時(shí)花果類樹木已完成周期生長(zhǎng)，所有器官體積上不再增大，只有根系還有一次生長(zhǎng)高峰，但吸收的養(yǎng)分大于營(yíng)養(yǎng)消耗。葉片中的同化產(chǎn)物除少部分供果實(shí)外，絕大部分從落葉前1~1.5個(gè)月內(nèi)開始陸續(xù)向枝干的韌皮部、髓部和根部回流貯藏，直到落葉后結(jié)束。生長(zhǎng)期結(jié)果過(guò)多或病蟲害造成早期落葉等都會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)消耗多，積累少，樹體貯藏養(yǎng)分不足，而此期貯藏營(yíng)養(yǎng)對(duì)樹木越冬及下年春季的萌芽、開花、展葉、抽梢和坐果等過(guò)程的順利完成有顯著影響，可見充分提高樹體貯藏營(yíng)養(yǎng)是花果類樹木健康生長(zhǎng)發(fā)育的重要保證。
冬季是有機(jī)營(yíng)養(yǎng)相對(duì)沉潰期。這一時(shí)期約從落葉之后到次年萌芽前。樹木落葉后少量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)仍按小枝→大枝→主干→根系這個(gè)方向回流，并在根系中累積貯存。翌春發(fā)芽前養(yǎng)分隨樹液流動(dòng)便開始從地下部向地上部流動(dòng)，其順序與回流正好相反。與生長(zhǎng)期相比，休眠期樹體活動(dòng)比較微弱，地上部枝干貯藏營(yíng)養(yǎng)相對(duì)較少，適于冬剪。
二、當(dāng)前苗木生產(chǎn)過(guò)程中施肥存在的突出問(wèn)題
我國(guó)園林綠化花果類樹木立地土壤肥力普遍不高，特別是市政綠化帶、廠區(qū)綠化地土壤瘠薄，石塊雜質(zhì)多或栽培不當(dāng)，有機(jī)質(zhì)嚴(yán)重不足，有些地塊有機(jī)質(zhì)含量不到1%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了觀花觀果類栽培養(yǎng)護(hù)的需要。目前，園林地塊有些施肥由于缺乏針對(duì)性、科學(xué)性，存在許多亟待解決的突出問(wèn)題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1. 不重視有機(jī)肥料的施用
有機(jī)肥料在果樹生產(chǎn)中的作用是不可代替的。一是所含營(yíng)養(yǎng)成分豐富、全面，是任何一種化肥種類所不具備的；二是能改良土壤；三是有利于促進(jìn)土壤中微生物的活動(dòng)；四是有機(jī)肥料在分解過(guò)程中能夠產(chǎn)生大量的有機(jī)酸，可以使一些難溶性養(yǎng)分變?yōu)榭扇苄责B(yǎng)分，落葉松毛蟲生物防治技術(shù)從而提高土壤養(yǎng)分的利用率。因此，必須重視對(duì)果園有機(jī)肥料的施用。
2. 施用未經(jīng)腐熟的有機(jī)肥
有機(jī)肥要經(jīng)過(guò)腐熟分解后才能被樹木吸收利用，但目前施用有機(jī)肥多采用邊積邊運(yùn)、隨運(yùn)隨施，如人畜糞尿、堆肥等，未經(jīng)腐熟分解直接施入。直接施入未腐熟的有機(jī)肥，不但不能及時(shí)提供養(yǎng)分，還會(huì)因腐熟分解過(guò)程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)而傷害樹木根系，而且經(jīng)腐熟分解的肥效發(fā)揮與樹木的需肥時(shí)間又很難一致，常常造成肥效流失或浪費(fèi)。
3. 過(guò)多依賴化肥，偏重施用氮肥
由于有機(jī)肥料普遍欠缺，施肥主要依賴化肥。化肥具有養(yǎng)分含量高、肥效快等特點(diǎn)，但養(yǎng)分單純，且不含有機(jī)物，肥效期短，長(zhǎng)期單獨(dú)使用，易使土壤板結(jié)。如過(guò)多的氮肥還影響觀賞樹木對(duì)鈣、鉀的吸收，使樹體營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，芽體不飽滿，葉片大而薄，枝條不能及時(shí)停長(zhǎng)，花芽形成難。
4. 施肥時(shí)不注意元素間的平衡
觀花果類樹木的生長(zhǎng)發(fā)育需要吸收多種營(yíng)養(yǎng)元素，除了大量元素外，微量元素也很重要，若缺乏則易患缺素癥。同時(shí)，各種元素間還存在著促進(jìn)或拮抗作用。如氮與鉀、硼、銅、鋅、磷等元素間存在拮抗作用，如過(guò)量施用氮肥，而不相應(yīng)地施用上述元素，樹體內(nèi)的鉀、硼、銅、鋅、磷等元素含量就相應(yīng)減少。
5. 施肥時(shí)期的盲目性和隨意性，基肥施用過(guò)晚
觀花果類樹木的需肥時(shí)期與自身的生長(zhǎng)節(jié)奏密切相關(guān)，養(yǎng)護(hù)單位和工人施肥不是以樹木的需要為前提，而是以資金、勞力等人為因素確定施肥時(shí)期，因而達(dá)不到施肥的預(yù)期目的，有時(shí)還會(huì)適得其反造成損害。這幾年，不少養(yǎng)護(hù)單位將秋施基肥推移春施，打破了樹木的“生物鐘”.在春季需肥高峰期，養(yǎng)分不能及時(shí)轉(zhuǎn)化分解并被根系吸收，而延遲到夏末初秋肥效才得以充分發(fā)揮，使其春梢生長(zhǎng)不能及時(shí)停止。
6. 施肥方法不當(dāng)，造成肥料浪費(fèi)
一是施肥深度把握不適。化肥過(guò)淺或過(guò)深，不是造成浪費(fèi)就是不利于根系吸收，降低了肥料利用率；二是施肥方法不科學(xué)，如集中施肥常產(chǎn)生肥害。
7. 肥水配套不到位
施肥和灌溉是土壤管理的核心，肥水配套是提高肥料利用率的前提。生產(chǎn)中重視施肥忽視水分管理者大有人在。雖然施肥不少，但因土壤干旱而不能最大限度地發(fā)揮肥效，對(duì)開花數(shù)量和果實(shí)產(chǎn)量造成很大影響。
8. 微量元素缺乏普遍存在
中國(guó)科學(xué)院南京土壤所對(duì)全國(guó)土壤微量元素鋅、硼、錳、鉬、銅、鐵含量的調(diào)查結(jié)果表明，我國(guó)大部分地區(qū)都存在不同程度的微量元素缺乏。土壤中微量元素處于“中度缺乏”的狀態(tài)表現(xiàn)出來(lái)的癥狀并不明顯，實(shí)際上這種缺乏是潛在的，比有癥狀范圍更廣泛、更普遍。
三、科學(xué)施肥技術(shù)
1. 基肥
根據(jù)觀花觀果類樹木生長(zhǎng)情況及需肥規(guī)律進(jìn)行施肥，9月中旬至10月中旬，及時(shí)施入基肥，一般喬木類，按每畝施入充分腐熟農(nóng)家肥4~5立方米。同時(shí)施入em生物肥每畝50~80公斤，加迪米佳復(fù)合肥每畝50~80公斤，再加硅鈣鎂鉀肥每畝25~30公斤。農(nóng)家肥連續(xù)施入3~4年后，再根據(jù)樹木生長(zhǎng)情況、土壤肥力條件和產(chǎn)量水平，適當(dāng)調(diào)減氮磷鉀化肥用量。注意鈣、鎂、硼和鋅的配合施用。
2. 追肥
花前肥約在3月下旬至4月初進(jìn)行。每畝追施高氮低磷高鉀復(fù)合肥30~40公斤。坐果肥約在5月下旬至6月上旬樹木春梢停長(zhǎng)以后進(jìn)行，這次追肥能增強(qiáng)葉片功能，促進(jìn)花芽分化，提高坐果率，有利增加花量。肥料可選中氮低磷高鉀復(fù)合肥每畝40~60公斤，施肥量根據(jù)開花結(jié)果情況確定，開花結(jié)果量大可以適當(dāng)增加施肥量，否則減少。此期的氮肥用量可根據(jù)新梢的生長(zhǎng)情況來(lái)確定，新梢的長(zhǎng)度在30~45厘米可正常施氮肥，新梢長(zhǎng)度不足30厘米則要加大氮肥的施肥量，新梢長(zhǎng)度大于50厘米，則要減少氮肥的施用量。生產(chǎn)中，可在5月下旬和8月中下旬選用每畝施入迪米佳復(fù)合肥50公斤+果勁道水溶有機(jī)鉀肥50公斤+氨麗果沖施肥2桶，溶于1000公斤水中用追肥槍打入樹木根系集中分布的土層效果很好。
3. 根外追肥
對(duì)老弱樹、高溫干燥季節(jié)移栽的樹木，定植或于萌芽前后分別噴斯德考普6000倍液，或禾豐鋅1000~1500倍液，或頂綠5000~6000倍液+果友氨基酸400倍液等1~2次。初花期和盛花期各噴1次優(yōu)質(zhì)微補(bǔ)硼力1500倍液，花后5~7天左右噴斯德考普6000液倍1次?；ê笫菢淠拘桠}高峰期，從落花后第二次用藥開始加入鈣肥，可選重鈣2000倍液，或微補(bǔ)蓋力1000~1500倍液，或乳酸鈣600倍液等，連續(xù)噴施2~3次。根據(jù)觀花觀果類樹木生長(zhǎng)情況，在整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)用果友氨基酸和普德勁進(jìn)行涂干4~6次，兩種肥料可交替進(jìn)行。花果期以后，通過(guò)葉面噴施連續(xù)2~3次補(bǔ)充氮素營(yíng)養(yǎng)，可以很好地提高果樹貯藏營(yíng)養(yǎng)水平，肥料可選果友氨基酸200~300倍液或尿素150~400倍液。