政和工夫是福建省三大工夫(坦洋、白琳)茶之一,因以手工制茶頗費工夫,故得名。政和工夫紅茶始制于1874年,產(chǎn)于福建東北部,以政和縣為主要產(chǎn)區(qū),其具有外形條索肥壯勻齊、色澤烏黑油潤、香氣濃郁芬芳、湯色紅艷、滋味醇厚等優(yōu)點,是福建省紅茶中最具高山茶品質(zhì)特征的一種條形茶。2007年元月,政和縣工商局在獲悉“政和工夫”被人注冊,為認(rèn)真落實南平市政府提出的保護(hù)社會公共品牌資源和縣委政府實施的商標(biāo)品牌戰(zhàn)略的要求,該局及時采取切實有效的措施,全程進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)服務(wù),歷時11個月,使“政和工夫”商標(biāo)最終完璧歸趙。完成機(jī)構(gòu):福建省政和縣工商局