政和工夫是福建省三大工夫（坦洋、白琳）茶之一，因以手工制茶頗費工夫，故得名。政和工夫紅茶始制于1874年，產(chǎn)于福建東北部，以政和縣為主要產(chǎn)區(qū)，其具有外形條索肥壯勻齊、色澤烏黑油潤、香氣濃郁芬芳、湯色紅艷、滋味醇厚等優(yōu)點，是福建省紅茶中最具高山茶品質(zhì)特征的一種條形茶。2007年元月，政和縣工商局在獲悉“政和工夫”被人注冊，為認(rèn)真落實南平市政府提出的保護(hù)社會公共品牌資源和縣委政府實施的商標(biāo)品牌戰(zhàn)略的要求，該局及時采取切實有效的措施，全程進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，歷時11個月，使“政和工夫”商標(biāo)最終完璧歸趙。完成機(jī)構(gòu)：福建省政和縣工商局