用5%香草醛-冰醋酸、高氯酸顯色,以熊果酸純品為對(duì)照,在波長(zhǎng)548nm處用分光光度法測(cè)定湘產(chǎn)3種苦丁茶中熊果酸的含量.方法線性范圍為20-100μg/5ml,實(shí)驗(yàn)回收率為98.96%,rsd=1.67%;精密度、重現(xiàn)性好;對(duì)照品和樣品溶液在1h內(nèi)穩(wěn)定.該方法操作方便、簡(jiǎn)單,可用于苦丁茶中熊果酸的定量檢測(cè).完成機(jī)構(gòu)：[1]湖南省林產(chǎn)化工工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,湖南省張家界市吉首大學(xué)張家界校區(qū)427000 [2]湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院,長(zhǎng)沙市410128