隨著工業(yè)4.0時(shí)代的到來，智能工廠、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)等倡導(dǎo)的理念及其技術(shù)得到應(yīng)用與普及，也讓不少行業(yè)加快推進(jìn)了“機(jī)器換人”的步伐，不僅提高了生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品的生產(chǎn)安全，還推動(dòng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，提高了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
“機(jī)器換人”加快推進(jìn) 實(shí)現(xiàn)諸行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
食品加工業(yè)：“機(jī)器換人”解放雙手 提高生產(chǎn)效率
機(jī)器人替代流水線上的簡(jiǎn)單操作工，已經(jīng)在食品加工領(lǐng)域多個(gè)工序中實(shí)現(xiàn)了，如分選、包裝、碼垛、搬運(yùn)等。曾經(jīng)一位院士在一篇題為“人工智能技術(shù)的前沿領(lǐng)域”的演講上表示，人工智能已讓體力工作和智力工作都變得自動(dòng)化了，不僅解放了雙手，提高了生產(chǎn)效率，還保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
筆者獲悉，嘉興市某生姜深加工企業(yè)試水“機(jī)器換人”，并且引進(jìn)氣泡清洗機(jī)、真空滾揉機(jī)、高壓噴淋機(jī)、風(fēng)干機(jī)、灌裝機(jī)、擰蓋機(jī)等儀器，腌仔姜生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化、自動(dòng)化，除姜塊分揀需要人工操作外，其他所有工序全部由機(jī)器“負(fù)責(zé)”。雖然企業(yè)用工30人左右，是原先的4倍多，但腌制時(shí)間從12個(gè)小時(shí)縮短為6個(gè)小時(shí)，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量可達(dá)500噸，生產(chǎn)效率提升了20倍。
廚具行業(yè)：借力“機(jī)器換人”實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展
筆者從市廚具行業(yè)協(xié)會(huì)四屆七次理事會(huì)暨2018年上半年工作總結(jié)會(huì)上了解到，上半年全國(guó)廚具市場(chǎng)不景氣，但是嵊州市廚具行業(yè)仍保持較高速度的增長(zhǎng)。其中，幾大主要集成灶品牌的增幅均超過35%。那么，為何該地廚具企業(yè)在如此大背景下，依然有這樣的業(yè)績(jī)呢？
據(jù)相關(guān)人員介紹，不少企業(yè)廚企紛紛加大了技改投入力度，引進(jìn)智能化設(shè)備，實(shí)施機(jī)器換人戰(zhàn)略，從而改進(jìn)了傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，提升了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，提高了企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，嵊州市廚具行業(yè)“機(jī)器換人”智能化技術(shù)改造項(xiàng)目又被列入2018年浙江省“機(jī)器換人”示范項(xiàng)目，可見，“機(jī)器換人”成了實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量持續(xù)發(fā)展的致勝“法寶”。
農(nóng)業(yè)：加快“機(jī)器換人”勢(shì)在必行
隨著“智慧農(nóng)業(yè)”、“無人農(nóng)場(chǎng)”的新概念的提出，采用“機(jī)器換人”的新模式，運(yùn)用高新科技，從農(nóng)機(jī)裝備的角度，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，尤其是炎炎夏日下的高溫“烤”驗(yàn)，加快“機(jī)器換人”勢(shì)在必行。
當(dāng)前中國(guó)正由原始農(nóng)業(yè)向機(jī)械農(nóng)業(yè)進(jìn)軍，農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展趨勢(shì)明顯，市場(chǎng)需求還在放大。根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在2010年至2014年，農(nóng)業(yè)機(jī)器人數(shù)量已占到服務(wù)機(jī)器人比重的25%左右，至2016年農(nóng)業(yè)機(jī)器人數(shù)量已經(jīng)突破1萬臺(tái)，市場(chǎng)迎來高速增長(zhǎng)。
據(jù)悉，某企業(yè)與人工智能公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將共同研發(fā)基于人工智能的新產(chǎn)品，用新技術(shù)改造裝備制造，由傳統(tǒng)向新興、智能、靈動(dòng)轉(zhuǎn)變。同時(shí)由人工智能技術(shù)驅(qū)動(dòng)的農(nóng)業(yè)，也會(huì)幫助減輕農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，也使整個(gè)作業(yè)過程更環(huán)保。
小編結(jié)語：研究院曾發(fā)布的一份報(bào)告稱，到2030年，將有8億人因?yàn)?ldquo;機(jī)器換人”興起而失業(yè)，相當(dāng)于如今勞動(dòng)力的五分之一。不過，這也只是預(yù)測(cè)，未來到底是何種情況我們暫且不議。誠(chéng)然，現(xiàn)在我們看到了不少行業(yè)通過“機(jī)器換人”達(dá)到了“以機(jī)器換質(zhì)量”“以機(jī)器換效益”，保證產(chǎn)品生產(chǎn)安全，推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時(shí)，也為人們帶來了便捷的消費(fèi)體驗(yàn)。