菊花、桑葉、玫瑰花等產(chǎn)品在茶類(lèi)加工過(guò)程中需要進(jìn)行殺青工序，也是尤為重要的一道工序，殺青的好壞可以導(dǎo)致產(chǎn)品的色澤。
傳統(tǒng)的殺青采用蒸籠或者微波等進(jìn)行殺青，但出來(lái)的產(chǎn)品容易發(fā)黃、發(fā)黑，而我公司生產(chǎn)的新式蒸汽殺青機(jī)可以有效的保護(hù)產(chǎn)品的色澤，來(lái)保證產(chǎn)品的質(zhì)量，而且新式的殺青機(jī)可以更好的節(jié)約蒸汽量，真正的為用戶(hù)節(jié)能的作用。
目前在杭白菊、桑葉、菊花等多種花茶的加工使用。
設(shè)備的整機(jī)采用不銹鋼304制作完成，具有不生效、結(jié)實(shí)耐用的作用，輸送根據(jù)用戶(hù)的實(shí)際使用分為網(wǎng)帶式、輸送盤(pán)式兩種，大部分的花茶加工都是通過(guò)盤(pán)子進(jìn)行裝貨，所以采用輸送盤(pán)可以更好的員工操作；設(shè)備的內(nèi)溫度可以根據(jù)工藝要求進(jìn)行調(diào)節(jié)；殺青時(shí)間是通過(guò)變頻器調(diào)節(jié)輸送網(wǎng)帶的速度進(jìn)行調(diào)節(jié)完成。
根據(jù)不同的工藝可以設(shè)計(jì)生產(chǎn)，目前茶類(lèi)殺青都在改進(jìn)采用蒸汽式殺青。