栽培賞花或觀果的花卉，應(yīng)該是株形優(yōu)美，花榮葉茂，果實(shí)豐碩，應(yīng)時(shí)觀賞。因此除水肥管理外，還要用修剪的方法調(diào)節(jié)枝葉生長(zhǎng)與葉片花果發(fā)育的關(guān)系，以促進(jìn)開花結(jié)果。首先要考慮到花果數(shù)量與葉片的面積，保持適當(dāng)?shù)谋壤?，以充分進(jìn)行光合作用，制造足夠的養(yǎng)分，滿足開花結(jié)果的需要。特別是觀果植物，更需注意留有足夠的葉片。花木開花結(jié)果的時(shí)間不一，要掌握修剪的有利時(shí)機(jī)。一般早春開花的，花芽大約在頭年生的枝條上形成，因此在入冬休眠期，不宜強(qiáng)修剪，如碧桃、梅花等，只能剪除無(wú)花芽的秋梢，但開花后，要做一次整形修剪。
當(dāng)年生枝條上開花的花卉，如紫薇、月季、夾竹桃、一品紅、金柑等，應(yīng)在入冬休眠期進(jìn)行強(qiáng)修剪，使?fàn)I養(yǎng)集中，可促進(jìn)第二年春季多發(fā)壯枝。有的花木一般不需要經(jīng)常修剪，如杜鵑花、山茶花等，為了保持樹形美觀勻稱，也可酌量剪除一部分枝條的頂端，而不能強(qiáng)修剪。藤本花卉一般不需要修剪，只需把過(guò)老枝、密生枝、病蟲枝、盲芽枝等剪除，保持通風(fēng)透風(fēng)。
還有的花卉如斗球（八仙花），入冬需要將枝葉全部剪掉，使其莖基續(xù)發(fā)枝芽，促進(jìn)孕育花芽，并能使植株整齊茁壯。朱頂紅在秋后可將葉子全部剪掉，入室需放在向陽(yáng)處，室溫保持在20℃左右，春節(jié)前后即可開花。一般草花如石竹，6月開花以后，把地上部分剪掉，秋季還可再開一茬花。