泡普洱茶，泡到幾泡后能不克不及去翻動(dòng)葉底？有木有感覺(jué)，這邊的茶葉曾經(jīng)泡夠了，應(yīng)該換另一面了，如許的茶更耐泡了。
事實(shí)是沖泡普洱茶的時(shí)辰翻動(dòng)葉底是會(huì)影響普洱茶湯。
詳細(xì)施展闡發(fā)正在湯色以及味道：
因?yàn)榉瓌?dòng)過(guò)葉底，隨后沖泡進(jìn)去的普洱茶湯色就會(huì)變患上混濁。假如要撫玩茶湯，那末下一泡就不克不及要了。把翻動(dòng)過(guò)葉底后的第一泡湯倒掉，從頭再?zèng)_泡一泡既可補(bǔ)充。因?yàn)榉瓌?dòng)過(guò)葉底，一些其余欠好的味道也會(huì)掩飾籠罩沒(méi)有了的呈現(xiàn)正在那沏茶湯中。
這是一個(gè)小技能，不少沏茶好喝的人城市注重這個(gè)小細(xì)節(jié)。
從沏茶的方面來(lái)講，一個(gè)沏茶好的人最根本的就是作到每一泡都簡(jiǎn)直一個(gè)滋味，一沏茶不該該呈現(xiàn)幾種滋味。一些講求的人，假如你去翻動(dòng)他(她)還要持續(xù)泡的茶，是會(huì)被看做一種沒(méi)有尊敬的舉動(dòng)。也就是說(shuō)，假如茶還要持續(xù)泡，葉底可以給你看，但也僅僅是看看，而沒(méi)有是讓你去翻葉底。
為何要看葉底？
看葉底，起首看的是茶湯中的同化物以及茶湯過(guò)濾網(wǎng)里的殘留物。這兩個(gè)一看，或許就曉得這款茶工藝掌握若何了。正在看茶底和揉捏葉底。看的是茶料季候、茶葉的整碎、工藝和衛(wèi)生。