擴(kuò)穴改土提高藥用土壤地力
藥用果樹(shù)園多處于紅壤丘陵，土質(zhì)酸瘦旱結(jié)，雖建園時(shí)定植小穴已局部改土，但隨著樹(shù)冠擴(kuò)大，根系拓展，如不及時(shí)擴(kuò)穴改土，藥用果樹(shù)將成為“站崗樹(shù)”、“盆栽樹(shù)”和“小老樹(shù)”。因此必須進(jìn)行深翻擴(kuò)穴改土，以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。
擴(kuò)穴改土擴(kuò)穴方法是在樹(shù)冠滴水邊緣下開(kāi)挖短條溝或壕，溝寬度和深度均為40～80cm。改土方法是在溝內(nèi)分3～4層填充綠肥、山青、野草和稻草等秸桿，同時(shí)配以廄肥、堆肥、餅肥、豬牛欄糞、石灰、磷肥等作精肥，一層秸桿，一層肥土，拌和均勻。
挑培客土該法也是一項(xiàng)土壤改良的有效措施。它可以增厚土層，防止水土流失，增加土壤養(yǎng)分，提高根系分布層土壤溫度，防寒護(hù)根。培用的客土大多就地取材，對(duì)紅壤藥園，土壤粘性較重者，宜培草皮土、淤泥、垃圾、老墻土、堆肥等；對(duì)沿河沖積土藥園，土壤砂性較重者，宜培塘泥、老墻土、菜園土、稻草土、廄肥等。
追施冬肥提高樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平
根際追肥此次冬肥對(duì)幼齡藥用果樹(shù)稱(chēng)保暖肥，而對(duì)結(jié)果樹(shù)又稱(chēng)采果肥，有利于盡快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，增加養(yǎng)分積累，促進(jìn)花芽分化并增強(qiáng)樹(shù)體抗寒能力。施肥時(shí)間一般在11月中旬至12月中旬。冬肥過(guò)早施入，常使果皮返青，果實(shí)會(huì)延遲成熟；過(guò)晚施入，土溫低到10℃以下，根系吸收減弱，養(yǎng)分得不到及時(shí)補(bǔ)給，會(huì)影響樹(shù)勢(shì)恢復(fù)。這次施肥以人畜糞尿水為主，適當(dāng)配施速效尿素、復(fù)合肥，追肥量占全年追肥量的30%～40%。氨、磷、鉀合理配比為1∶0.5～0.6∶0.8～1。
根外追肥這種施肥方法是將肥料水溶液噴布到樹(shù)冠上，借著水分的移動(dòng)，從葉和枝梢的氣孔進(jìn)入樹(shù)體內(nèi)部。各種大量元素和微量元素肥料都可用作根外追肥，尤其可以防治藥用果樹(shù)微量元素缺乏癥。根外追肥的濃度為：尿素0.3%～0.5%；磷酸二氫鉀0.4%～0.5%；硫酸鋅0.1%～0.2%；硼砂或硼酸0.1%～0.2%；過(guò)磷酸鈣浸出液1%；草木灰浸出液2%～3%。根外追肥的時(shí)間從11月至次年2年，每月1～2次。
冬季清園綜合防治病蟲(chóng)害
清園冬季應(yīng)剪除病蟲(chóng)枝、葉，摘除僵果、蟲(chóng)繭，掃除地上枯枝落葉，鏟除園內(nèi)和園周邊雜草，然后將以上清除物集中燒毀并深埋，減少次年病蟲(chóng)發(fā)生基數(shù)。
噴藥采果后，樹(shù)冠噴布10～12倍液的松堿合劑，半個(gè)月后再補(bǔ)噴1次1～1.2波美度的石硫合劑。地下挖掘藥園越冬害蟲(chóng)蛹、卵，并及時(shí)撒施石灰消毒。
刷白刮除枝干病皮、病斑和附著的幼蟲(chóng)、蛹、卵，堵塞天牛、吉丁蟲(chóng)、爆皮蟲(chóng)等造成的洞孔。接著對(duì)樹(shù)干刷白，白涂劑用1kg生石灰加0.5kg石硫合劑或硫磺、0.2kg食鹽、0.1kg植物油和5kg水配制而成。通過(guò)認(rèn)真防治危害藥用果樹(shù)葉片、枝、干的病蟲(chóng)害，如樹(shù)脂病、炭疽病、腳腐病以及紅、黃蜘蛛、天牛、谷殼蟲(chóng)、吉丁蟲(chóng)等，使樹(shù)體制造營(yíng)養(yǎng)的器官——葉片和枝干健壯，以增強(qiáng)抗寒性。
防寒防凍確保安全越冬
束枝搭棚12月中、上旬，在1～3年幼樹(shù)周?chē)迳先駰U，再外圍稻草，向南面開(kāi)口；對(duì)4～8年生樹(shù)，由于樹(shù)冠較大，可用草繩將樹(shù)枝條攔腰束緊，使樹(shù)冠內(nèi)形成小氣候條件，同時(shí)防凍雪劈枝。
培土覆蓋11月底到12月中旬，在樹(shù)體進(jìn)行一段時(shí)間抗寒鍛煉后，實(shí)行培土壅蔸，培至第一層主枝分枝處，高約30～40cm，堆成饅頭形。注意培土用客土要從行間或園外取土，不可樹(shù)盤(pán)取土，以免傷根。同時(shí)在藥園或藥用果樹(shù)樹(shù)盤(pán)表面覆蓋秸桿、稻草、雜草、樹(shù)葉、綠肥或塑料薄膜，減少地面輻射散熱。對(duì)藥樹(shù)苗床和幼齡藥園樹(shù)冠，也可覆蓋稻草、薄膜等。
噴施抑蒸保溫劑抑蒸保溫劑可選用武漢農(nóng)藥二廠(chǎng)生產(chǎn)的6501、上海市農(nóng)科院作物所研制的長(zhǎng)風(fēng)3號(hào)、中國(guó)氣象所生產(chǎn)的醇型抑蒸劑、長(zhǎng)沙石油廠(chǎng)生產(chǎn)的石油抑蒸劑。凍前噴施，濃度為2%～3%，20天左右再補(bǔ)噴1次，均可在藥用果樹(shù)葉片上形成一層膜狀物，明顯減少葉片失水和凍后落葉。
凍前灌水及時(shí)關(guān)注氣象預(yù)報(bào)，在凍前6～10天灌水，水要足量，且要灌透。沒(méi)有灌溉設(shè)施的，可挑水灌溉，視樹(shù)冠大小，1株1桶或1擔(dān)。
熏煙根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，當(dāng)藥園氣溫可能降到藥用果樹(shù)不能忍受的極端溫度之前，在藥園均勻布設(shè)發(fā)煙堆，每畝4～6堆，每堆用柴草約20～25kg，凡能發(fā)煙的助燃物，如枯枝殘葉、雜草、稻草、秸桿、鋸末、谷殼、瀝青、油渣、油氈等都可利用，熄滅時(shí)間在次日日出以后。
搖落冰雪雨雪落在枝葉上結(jié)冰，冰雪融化時(shí)吸收熱量會(huì)造成枝梢凍傷和落葉。積雪和冰凍時(shí)，應(yīng)隨時(shí)輕輕搖落，并及時(shí)將冰、雪清除出樹(shù)盤(pán)或藥園外。在中午前后，葉上冰片比較容易搖落，切忌打傷枝葉。
開(kāi)溝排水排除明澇暗漬
冬季雨水偏多的藥園，如不注意排水，藥園內(nèi)澇，會(huì)影響根系深扎，生長(zhǎng)勢(shì)必衰弱，抗寒性差，易受凍害。因此，藥園應(yīng)開(kāi)好畦溝、腰溝、圍溝，使小溝通大溝，大溝通河、渠，做到雨停園干不積水、不漬水，園內(nèi)表面無(wú)明澇，土層內(nèi)無(wú)暗漬。一旦藥園遭受澇害，要及時(shí)開(kāi)溝排除漬水，降低地下水位。同時(shí)進(jìn)行中耕松土，扒土晾根，追肥促根，剪除枯樹(shù)等措施，使之盡快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。