保溫杯不可以泡紅茶。茶葉中含有大量的單寧酸、茶堿、芳香油和多種維生素，只宜用80攝氏度左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶，使茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在高溫、恒溫的水中，就如用溫火煎煮一般，茶中的維生素大量被破壞，芳香油揮發(fā)，單寧酸、茶堿大量浸出，不但降低了茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)使茶汁無香味，茶味苦澀，有害物質(zhì)增多。
如果長(zhǎng)期飲用這種茶，就會(huì)危害健康，導(dǎo)致消化、心血管、神經(jīng)和造血系統(tǒng)的多種疾病發(fā)生。泡茶也不能用剛開的水，或是把茶葉裝在過濾器里泡，否則茶中豐富的維生素及礦物質(zhì)就會(huì)流失掉。因此，不宜采用保溫杯來泡茶，如果想喝熱茶，可以用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡，茶泡好后可再倒入保溫杯中。
現(xiàn)如今市面上的保溫杯大部分都是利用密閉方式進(jìn)行保溫，不管是什么品牌的保溫杯，宣傳做得如何好，切記都不要用來長(zhǎng)時(shí)間沏茶水，不僅是紅茶，還有其他茶類也不宜。因?yàn)椴枞~本身的構(gòu)造很特殊，一旦在密閉的情況下就很容易發(fā)酵，發(fā)酵之后的茶葉會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。一些高級(jí)定制的保溫杯甚至有保健功能，但對(duì)于保健杯來說，直接喝水就可以，盡量不要用來喝茶或者熱飲。