提到普洱茶，總是離不開“越陳越香”的話題，而普洱茶越陳越香除了離不開優(yōu)質(zhì)的原料和嚴(yán)格的工藝，還離不開恰當(dāng)?shù)膫}儲。
普洱茶倉儲的重要性
好的倉儲可以使普洱茶滋味越來越醇厚，給品茗者帶來愉悅之感，而不好的倉儲不僅毀壞了好茶品而且會(huì)令存茶者傷心。所以好的倉儲于普洱茶能夠越陳越香的品質(zhì)而言非常重要。
倉儲與普洱茶品質(zhì)聯(lián)系密切，那么，我們生活中常見的倉儲方式有哪些呢？
生活中常見的倉儲方式
倉儲于普洱茶品質(zhì)如此重要，被很多人重視并有了業(yè)界所說的“入倉”、“未入倉”或是坊間流傳的“干倉”、“濕倉”、“做倉”等概念，又由這些概念中延伸至具體的倉儲地點(diǎn)，如：“廣東倉”、“昆明倉”、“港倉”、“西北倉”或是云南各地的茶倉等等。
那么，這些“倉”分別是什么意思，有何區(qū)別？
入倉：
指的是普洱茶儲存于某一處倉儲環(huán)境和空間中，以通過人為去加溫加濕或減溫減濕，來加速、延緩茶葉轉(zhuǎn)化的存儲方式。
未入倉：
指的是普洱茶自然存放，期間沒有通過人為干預(yù)的方式令其自然轉(zhuǎn)化的倉儲方式。
干倉普洱：
一般指貯存茶葉的空間長時(shí)間通風(fēng)、干燥，相對濕度在50%-70%左右，茶葉水份含量長時(shí)間不超過7%。
以下儲存的普洱茶。關(guān)于干倉普洱，業(yè)內(nèi)公認(rèn)最為著名的當(dāng)屬“昆明倉”普洱茶，在昆明存放下來的普洱茶在轉(zhuǎn)變的同時(shí)也能保留茶葉本質(zhì)特征，其次是北方茶倉，最后是專業(yè)設(shè)備茶倉。
濕倉普洱：
一般指長時(shí)間存放于相對封閉而且室內(nèi)平均溫度高、濕度在80%以上的倉庫環(huán)境中的普洱茶。濕倉普洱茶最初由香港地區(qū)試行經(jīng)由茶葉貿(mào)易發(fā)展壯大普及到廣東再由廣東傳到國內(nèi)各地，其中較為經(jīng)典的便是“港倉”和“廣東倉”，其特點(diǎn)是相對干倉普洱存儲時(shí)間較短、陳化速度較快。
自然倉儲方式——未入倉
未入倉是一種自然倉儲方式。即讓茶品在自然的環(huán)境下進(jìn)行自然轉(zhuǎn)化，無任何的外力干涉。每一個(gè)地方的自然環(huán)境存在較大的差異，這就讓茶品具有了獨(dú)特的倉儲地域性。
比如，存在北京的茶和存在上海的茶，會(huì)各自帶著轉(zhuǎn)化后的“北京味”和“上海味”。
昆明倉，地處云南東北部，海拔約1800米，屬于亞熱帶低緯高原山地季風(fēng)氣候，年平均氣溫在15℃左右，濕度約為70%左右，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、四季如春，受到印度洋西南溫濕暖流影響昆明還具有溫帶氣候特征，年溫差較小，遵循昆明氣候特點(diǎn)，存放在昆明干倉的普洱茶因?yàn)榻K年恒溫、濕度適宜、氣候干燥。
所以根據(jù)昆明氣候環(huán)境等特點(diǎn)，存放在昆明干倉的大部分普洱茶比較干燥都能保持茶葉原本特性。
優(yōu)質(zhì)的普洱茶因恰當(dāng)?shù)膫}儲而越陳越香，無論是干倉、濕倉還自然倉等在能確保茶品按照正常軌跡去轉(zhuǎn)化的情況下，會(huì)讓茶品展現(xiàn)出不同的地域倉儲風(fēng)味，給更多愛茶者品飲到不同的普洱茶滋味。
普洱茶越陳越香的魅力只有親自感受后才能真正體會(huì)，所以茶友不妨多加嘗試體會(huì)不同的茶滋味。