桂花入秋以后，金風(fēng)送爽，紅葉嬌艷，十里飄香的桂花開放了。傳說桂花香飄萬里，最能勾起人們思鄉(xiāng)之情，無論是在天涯海角，只要聞到桂花香味，你的脧前就會浮現(xiàn)出故鄉(xiāng)的山山水水。桂花又叫巖桂或木犀，它是我國人民十分喜愛的花木，這不僅是由于它的花清香絕塵、濃郁遠溢，沁人心脾；更由于它有著較髙的經(jīng)濟價值，可熏制花茶，加工腌制可作糕點食品的香料，此外還可提取香精或作中草藥，桂花在我國華南、西南都有野生大樹，在淮河以南可在庭院栽培，但在華北地區(qū)則只能作盆栽花卉。桂花的品種很多，但主要常見的有四種：（1）金桂：花色深黃，香氣最濃，花易脫落；（2）銀桂：花色黃白，香氣較金桂淡，花著生牢固，不易脫落；（3）丹桂：發(fā)芽較遲，花橙紅色，很美麗，但香氣很淡；（4）四季桂：花黃白色，花期長，除嚴寒酷替外，其他季節(jié)都有花陸續(xù)開放，但以秋花較盛。花香氣較其他品種淡且開花量也少。桂花適應(yīng)性強，性喜陽光，但也耐半陰，盆栽用土要求不太嚴格，但以排水良好的肥沃沙質(zhì)壤土最適。夏季可放到陽臺上或院子里陽光充足處，桂花喜高燥，怕潰澇，雨季時，要及時倒除盆內(nèi)積水。冬季放到陽光充足不結(jié)冰的房間里，就可安全越冬。冬季澆水太大和過度蔭蔽，都容易造成植株大量落葉而影響第二年的開花。冬季房間里溫度不能太髙，以保持不結(jié)冰即可，否則容易造成桂花提前抽芽，天暖搬到室外時，遇早風(fēng)反而容易受害，開花季節(jié)，澆水不要太多，否則容易造成落花。桂花十分喜肥，生長季節(jié)每七到十天可施用稀薄液肥一次，但盆土過干時不要立即施肥，應(yīng)先澆水使盆土稍潮潤后再用肥，以避免因肥太濃而使葉子燒焦卷縮。桂花不耐煙塵，在煙塵較多的臨街庭院里常生長不良，葉片變小并容易脫落，而且開花少。盆栽桂花還要注意修剪，修剪可在冬春抽芽前進行，對生長很高而下部枝條很空，樹形又不好的植株，可以在主干三分之二到四分之三處，將整個頂部的枝條都剪去，以刺激下部樹干另發(fā)新枝；對“頭重腳輕”的植株還可剪去上部過強枝條，只留下部較小枝條，以均衡樹勢；對枝條過密的植株，還可進行疏剪，以集中養(yǎng)料使留下的技條生長充實、開花繁茂。