斗茶名字的由來：
1、斗茶，又叫“斗茗”、“茗戰(zhàn)”，它是古時有錢有閑文化的一種“雅玩”。
2、何謂斗茶？斗茶，即比賽茶的好壞之意，是惠州傳統(tǒng)民間風(fēng)俗之一。
3、斗茶始于唐代，據(jù)考創(chuàng)造于出產(chǎn)貢茶聞名于世的福建建州茶鄉(xiāng)。
4、每年春季是新茶制成后，茶農(nóng)、茶客們比新茶優(yōu)良次劣排名順序的一種比賽活動。
5、有比技巧、斗輸贏的特點，富有趣味性和挑戰(zhàn)性。
6、一場斗茶比賽的勝敗，猶如今天一場球賽的勝敗，為眾多市民、鄉(xiāng)民所關(guān)注。
7、唐叫“茗戰(zhàn)”，宋稱“斗茶”，具有很強的勝負(fù)的色彩，其實是一種茶葉的評比形式和社會化活動。