高昂的房租、大規(guī)模的裝修以及眾多的人力開支,傳統(tǒng)茶館還在繼承著重資產(chǎn)運(yùn)營的模式,從而也導(dǎo)致大部分的茶館根本無法實(shí)現(xiàn)盈利,僅憑熙熙攘攘的客戶維持運(yùn)營。
茶為國飲。
隨著時代發(fā)展,與“茶”相關(guān)的一系列商業(yè)模式正在不斷發(fā)生變革,而茶館,作為飲茶的一個很好的空間“載體”,在推動茶飲發(fā)展過程中,發(fā)揮著重要作用。
隨著“共享經(jīng)濟(jì)”盛行,共享汽車、共享民宿、共享單車等人們已經(jīng)司空見慣,共享經(jīng)濟(jì)從出行、住宿以及娛樂等方方面面滲透進(jìn)我們的生活。而作為中國傳統(tǒng)文化的名片之一的茶,也緊跟時代潮流的發(fā)展,出現(xiàn)了“共享茶館”——通過自主研發(fā)的軟硬件技術(shù),首先為茶館接入自主研發(fā)的無人售貨柜、智能燈控系統(tǒng),成功實(shí)現(xiàn)茶館無人值守,客戶自主消費(fèi);再通過接入智能鎖、軟件以及管理平臺,從而使得茶館實(shí)現(xiàn)共享。
比如北京“友密茶空間”,一家以私密空間為主打,主打15-25平左右的迷你型私密茶館,其房租、裝修僅為傳統(tǒng)茶館的1/10,擺脫傳統(tǒng)茶館的重資產(chǎn)投入;再嫁接無人售貨柜、自主泡茶機(jī)以及智能燈控系統(tǒng),采用完全無人值守的模式,人力成本幾乎可忽略不計?;ヂ?lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的有效應(yīng)用,讓友密茶空間實(shí)現(xiàn)輕資產(chǎn)運(yùn)營,從而盈利。
“共享茶館”的出現(xiàn),對傳統(tǒng)茶館,造成了不小的沖擊。
最近,杭州街頭更是首現(xiàn)移動式無人值守茶館——“未來茶館”,這是一款由華茶智動(杭州)科技有限公司全新打造的“未來茶館”,亮相杭州街頭后引起了消費(fèi)者,尤其是青年消費(fèi)群體的強(qiáng)勢關(guān)注。
浙江是產(chǎn)茶大省,也是茶葉消費(fèi)的重要區(qū)域,古往今來,在浙江大地衍生出分布在都市、集鎮(zhèn)、農(nóng)村的千千萬萬各式茶館,茶館文化極為濃郁。中茶智動無人茶館為移動式智能無人茶館,顛覆了傳統(tǒng)茶館和茶樓的消費(fèi)模式。以原生態(tài)健康茶葉原葉為特點(diǎn),開啟用戶“先享后付”的人工智能茶飲新時代。
移動式無人值守智能茶館,是基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)性能達(dá)到的共享空間智能智動等無限想象服務(wù)。據(jù)中茶智動首席執(zhí)行官鄭建國介紹,無人茶館未來將一個個分布于城市的景區(qū)、商務(wù)區(qū)、社區(qū)等,時刻等待顧客的掃碼開門,目標(biāo)是讓科技成果成功提升品茶的體驗(yàn)舒適度。
移動式無人值守智能茶館的亮相興許意味著智能茶飲新時代的到來,從而讓更多的年輕人了解茶并愛上喝茶,對此,您怎么看,歡迎留言分享?