購買的茶葉最好放在干爽、陰暗的地方保存,開封后的茶葉最好盡快喝完,不然味道和香味會很快消失,不同的茶葉不要混合存放,以免掩蓋了滇紅的原味。罐儲存法和袋儲存法是比較適合家庭保存滇紅的方法。
罐儲存法:可以選用市面上的馬口鐵罐或鐵聽,也可采用原放置其他食品的鐵聽、鐵筒,但是要消除原來的異味。當(dāng)前家庭貯茶最流行和最常用的方法是用鐵聽貯茶,簡單方便。裝有茶葉的鐵聽,應(yīng)置于陰涼處,不能放在陽光直射或潮濕的地方。
袋儲存法:塑料袋保存茶葉是目前家庭貯茶最簡便、最經(jīng)濟實用的方法之一。塑料袋是比較普遍的包裝材料,品種多,價格低廉,使用隨意。選用塑料袋時,首先選用適合食品用的包裝袋;其次,材料本身不應(yīng)有異味。