圖為:本文作者在昔歸調(diào)研、考察
誰(shuí)是最早種昔歸茶的人?
俗語(yǔ)講“高山云霧出好茶”,所以茶葉多種在海拔較高的山區(qū)。但云南昔歸古茶山則相反,種在海拔750米——850米的瀾滄江嘎里渡口邊上,成為瀾滄江兩岸種植茶葉海拔最低的古茶山。昔歸古茶山近幾年成為茶界新寵,無(wú)數(shù)茶人到了昔歸都非常疑惑,昔歸茶何人種植?為何選擇在這么低的海拔種植?昔歸茶的特殊品質(zhì)如何形成?
圖為:曾經(jīng)的嘎里渡
昔歸怎么來(lái)?
據(jù)距離昔歸十幾公里外,云縣大朝山西鎮(zhèn)大石街,年過(guò)八旬的何秀才、何有才二老,解放時(shí)劃為地主成分,兩位年輕時(shí)到臨滄讀過(guò)幾年書(shū),是當(dāng)?shù)氐奈幕?,何秀才后?lái)成為一名人民教師,老人講:“我們的祖上是當(dāng)?shù)氐拇蟾蝗思遥c蘇三大人家是世交,父親與蘇三大人的孫子蘇家文是結(jié)拜兄弟,比較了解蘇大人家的歷史。嘎里渡是因?yàn)楦吕锖釉诖俗⑷霝憸娼妹?,但因嘎里河入口處是一片幾百畝的河灘,嘎里渡主要建設(shè)江的南岸;后來(lái)叫西歸渡,是指景東人從西方渡江歸來(lái)之意;再后來(lái)臨滄人就改叫昔歸渡,這也就是昔歸的來(lái)歷”。
圖為:嘎里河入江口
昔歸茶怎么來(lái)?
當(dāng)問(wèn)其昔歸茶時(shí),老人講;“當(dāng)年蘇三大人從嘎里派了一個(gè)蘇姓本家負(fù)責(zé)嘎里渡,做船老大,船夫們拖家?guī)∽≡诙煽冢腥丝縿澊?,女人沒(méi)有活干,蘇三大人就讓人從我們山上賣(mài)來(lái)茶苗,在渡口邊的芒麓山上種植,逐漸面積擴(kuò)大到二三百畝,也讓船老大負(fù)責(zé)看管茶山,茶葉運(yùn)到云縣、臨滄賣(mài),昔歸茶過(guò)去在這方圓數(shù)百里就很出名。民國(guó)初年,蘇三大人家蒙難,船老大一家也沒(méi)回嘎里村,而在此定居。蘇三大人當(dāng)年還在海拔1800多米長(zhǎng)發(fā)山上種植了近百畝茶葉,那是當(dāng)年山頂上設(shè)有炮臺(tái),為了守炮臺(tái)的人有活干而種植的。后來(lái)蘇三大人戰(zhàn)敗后,廢了炮臺(tái),茶葉也荒廢了。”
前幾年,我專(zhuān)門(mén)考察云南的名茶山。茶葉要好喝,主要取決于土壤、海拔、氣候、品種、種植管理等因素。昔歸的茶葉品種為勐庫(kù)大葉種,種植在雜樹(shù)林中,形成樹(shù)下茶林,茶樹(shù)為藤條茶的留養(yǎng)模式,樹(shù)形美觀;土壤為紅砂石土壤,透氣性好,富含礦物質(zhì),這種土壤主要在海拔850米以下,總面積只有幾百畝,如現(xiàn)在安置昔歸移民新村地方就是另外一種土壤;昔歸古茶山地勢(shì)特殊,位于大雪山腳下一個(gè)稍微平坦的地方,左右都是陡峭山梁,江對(duì)岸是比較開(kāi)闊平緩的嘎里河入口處,昔歸渡以上的瀾滄江兩岸山勢(shì)陡峭,江水湍急,現(xiàn)在修建了大朝山電站,昔歸由此形成一個(gè)獨(dú)特的小氣候環(huán)境;這些造就了昔歸古茶好喝的緣由。
如今擁有這片古茶的昔歸和荒田兩個(gè)村民小組中,當(dāng)年的船老大家是唯一的蘇姓?,F(xiàn)在船老大的后人蘇其華兄弟兩人都成為了當(dāng)?shù)氐牟枥习?,蘇其華前幾年在渡口邊上建了一個(gè)“昔歸古茶蘇氏茶坊”,在當(dāng)?shù)匾脖容^有名氣,每年做些茶葉賣(mài),開(kāi)了個(gè)客棧,生意很是不錯(cuò)。2016年5月,我去考察時(shí)蘇其華到臨滄去了,他愛(ài)人不清楚這些歷史,但為我們做了一頓難忘的晚餐;住在他家的客棧里有些失眠,起床做在茶樓里看著平靜的江面,暢想曾經(jīng)的昔歸渡模樣,今天變成糯扎渡電站的庫(kù)區(qū)。夜很深,月光下,知了叫個(gè)不停,江里的打魚(yú)人泛著小舟,漸漸地遠(yuǎn)去。思緒從茶山回到蘇三寶的傳奇歷史中。
圖為:昔歸古茶山
種昔歸的那個(gè)人
“明洪武十八年。麓川土司思倫法率眾10余萬(wàn)人攻景東,打通臨滄地區(qū)通往景東等地道路”。《緬寧縣志》載:“《云南通志》瀾滄江上渡,即本縣之嘎里渡。距城東140里,為通景要津,設(shè)船以渡”。嘎里渡口是當(dāng)時(shí)緬寧至景東、云州至景東兩條茶馬古道在瀾滄江的重要交通要塞。
蘇三大人名蘇三寶,1829年出生在楚雄州雙柏縣大莊鎮(zhèn)的一個(gè)漢族農(nóng)民家庭。景東在明清兩代都由陶氏土司管轄,1435年在無(wú)量山以西地區(qū)成立保甸巡檢司,后稱(chēng)保甸鄉(xiāng),管轄范圍包括今天的景東縣漫灣、林街、曼等、景福、大朝山東鎮(zhèn)及鎮(zhèn)沅縣的勐大、振太等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。如今的大朝山東鎮(zhèn)歷史上叫永秀鄉(xiāng),1911年永秀鄉(xiāng)歸屬景東西區(qū)保甸鄉(xiāng)管轄,而永秀鄉(xiāng)政府駐地在大馱街。
而在瀾滄江以東的保甸巡檢司最偏僻一個(gè)地方叫嘎里,嘎里為當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族語(yǔ)“山旮旯”的意思。清朝晚期在嘎里村發(fā)現(xiàn)了銅礦,并在此建廠(chǎng)開(kāi)煉,四處招收礦工。嘎里這地方也漸漸熱鬧起來(lái),形成集市,嘎里又叫小廠(chǎng)街,解放后改為文玉村,隸屬永秀鄉(xiāng)。
蘇三寶長(zhǎng)大后到了嘎里銅礦做苦工,后來(lái)參加杜文秀、李文學(xué)領(lǐng)導(dǎo)滇西回民、彝族、哈尼族等農(nóng)民起義,成為義軍首領(lǐng),在與景東陶府的傣族軍隊(duì)作戰(zhàn)中,由于作戰(zhàn)勇敢,戰(zhàn)功卓著,義軍攻陷景東陶府后,戰(zhàn)后向上稟報(bào)了蘇三寶的戰(zhàn)功,大理政權(quán)的“總統(tǒng)兵馬大元帥”杜文秀授予蘇三寶為“征東大將軍”,駐兵嘎里,并兼嘎里銅礦頭領(lǐng)。
圖為:昔歸的藤條茶
后來(lái)蘇三寶投靠大清被清廷封為“義勇正圖董”,并賞花翎副將軍銜的“蘇三大人”。又出兵參加平息云州一帶的地方叛亂,因參加平叛有功清廷把緬寧的平村、邦東的瀾滄江嘎里渡封贈(zèng)給蘇三寶。
蘇三寶憑借朝廷封賜,手中有兵權(quán),牢牢控制嘎里渡口;擴(kuò)建嘎里銅礦廠(chǎng),到安板井開(kāi)鹽井;在臨滄縣昔歸芒麓山和景東縣長(zhǎng)發(fā)山開(kāi)種了數(shù)百畝茶園;在景東、云縣、臨滄開(kāi)設(shè)“允豐號(hào)”從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。有多個(gè)馬幫來(lái)往于各地,使小廠(chǎng)街貨物充裕,生意興?。话雁~礦、食鹽、茶葉等生意做到景東、臨滄、云縣等地。
蘇三寶雄居嘎里后,因其受封,由于頭頂四品官銜高于地方縣令,又山高皇帝遠(yuǎn),成為景東、緬寧、云州的三不管地區(qū)。其管轄范圍包括永秀鄉(xiāng)全部,曼等、里崴、振太的大部分地方,臨滄的平村鄉(xiāng)、昔歸村嘎里渡等,勢(shì)力范圍遍及鎮(zhèn)沅的安板,景谷的民樂(lè)、小景谷,及臨滄、云縣等地,面積近萬(wàn)平方公里,成為景東縣內(nèi)無(wú)量山迆西、瀾滄江兩岸的豪強(qiáng),四十多年不向朝廷交稅、納貢,成為一個(gè)獨(dú)立小王國(guó)。
一片葉子,一棵茶樹(shù),一座茶山都會(huì)隱藏一段歷史,一個(gè)故事。昔歸茶一直籠罩在神秘的面紗下,偶然的機(jī)會(huì)獲得一些歷史的線(xiàn)索,順著蛛絲馬跡,去挖掘、還原一段歷史的真相,一座茶山的前世今生。