魚肉去刺機原理為采用放入口放入切成兩半的魚肉，通過采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶，利用滾動的采肉桶和傳動的橡膠帶的相互壓榨運動將魚擠入采肉桶內(nèi)；魚肉采肉機把魚皮、魚骨、魚刺留在采肉桶外，由刮刀把它送出魚漿過濾精濾機外，魚肉留置內(nèi)部。
魚肉去刺機可將魚肉和刺骨頭干凈的的分離開，是您西餐廳鮮魚肉排操作等的*選擇。
產(chǎn)品特點：
1.本機具有省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點；
2.采用全封閉齒輪傳動，結(jié)構(gòu)緊湊，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠，且維修方便；
3.機頭及接觸食品的零部件都采用不銹鋼制造，安全無污染；
4.機殼線條流暢，沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊，易于清潔；
5.可根據(jù)您的實際需要配置一些其它設(shè)備，如肉丸機、冷藏柜等。