有時再昂貴的茶葉,再精致的茶器也抵不過一塊干凈清爽的茶巾,因為那象征著茶會主人一顆真誠的待客之心。
茶巾是用來清潔茶碗的不起眼的小道具,但如果茶巾臟的話,就會給客人不潔之感,也就不可能讓客人安心、舒服地品茶。
其實,“只要茶巾干凈便足夠了”的教誨也不過是一種比喻手法,其真正的內(nèi)涵應(yīng)該是“只要具備了想客人之所想的待客之心便足夠了”。從這一點上來說,茶道所遵循的是“客人本位”的思想。
茶巾有單一色的,有繡花的;有厚實的,也有纖薄的;有格子式樣的,有花鳥魚蟲圖案的……當(dāng)然,茶色的茶巾,因與茶汁顏色比較接近,比較好打理,可能是茶藝師用得較多的一款茶巾。
因茶巾的吸水性強(qiáng),茶藝師在布置茶席、表演茶道或司茶時,一定需要用到茶巾。茶巾雖然不起眼,但在茶藝師的眼里,也是件貼心愛物。茶巾在茶席中的位置,需置于茶盤與泡茶者間之案上。
對于茶巾的清潔,可以注意以下幾點:
1、茶巾新沾上茶漬,可立即用70-80度的熱水洗滌,便可除去。
2、舊茶漬,則可用濃食鹽水浸洗,或用氨水與甘油混合液揉洗。絲和毛織物禁用氨水,可用10%的甘油溶液揉搓,再用洗滌劑洗后用水沖凈。
3、不宜暴曬,以免茶巾變硬。
喝茶時手邊隨時使用的方巾,一般不超過手帕大小,質(zhì)地多是針織全棉,吸水性強(qiáng)。
茶文化是一種休閑文化,格外講究外觀與細(xì)節(jié),和茶相關(guān)的器物,都以精致小巧為佳,茶巾也是這樣。