病蟲害防治綜合效果達(dá)81.1％，產(chǎn)量和產(chǎn)值提高22％－30％
南方是熱帶和亞熱帶水果產(chǎn)區(qū)，水果品種多，綜合性果園面積大。果園中一年四季均有果樹開花結(jié)果和新梢吐現(xiàn)。由于立體的復(fù)雜環(huán)境，為各種昆蟲和微生物提供了多種多樣的棲息場(chǎng)所。加上南方天氣高溫多雨、濕度大，為病蟲害的發(fā)生繁殖提供良好條件。因此，果園內(nèi)常常同時(shí)發(fā)生多種病蟲害，使果樹的生長(zhǎng)、產(chǎn)量和質(zhì)量受到極大影響。
目前，在果樹病蟲防治體系中，化學(xué)防治仍然處于主導(dǎo)地位，農(nóng)藥防治是消滅病蟲的重要措施，但單靠農(nóng)藥防治容易造成環(huán)境污染，長(zhǎng)期多次使用農(nóng)藥，又常引起害蟲抗藥性。許多廣譜性殺蟲劑常把各種捕食性、寄生性的天敵殺死，引起害蟲再度猖獗。所以除了采用化學(xué)防治、農(nóng)業(yè)防治方法外，應(yīng)積極推廣應(yīng)用物理防治。果實(shí)套袋就是近年引進(jìn)推廣應(yīng)用的一項(xiàng)物理防治新技術(shù)，是目前生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔水果、防蟲防病的一項(xiàng)重要措施。
一、水果套袋技術(shù)的特點(diǎn)
果實(shí)套袋技術(shù)應(yīng)用后，一般而言，可以促進(jìn)果皮花青素的顯色背景，從而極大地增進(jìn)果實(shí)的著色，使除袋后的果實(shí)色澤鮮艷、美觀；套袋果實(shí)可以防止病蟲侵染，減少病蟲危害；套袋果實(shí)還可減少風(fēng)雨、機(jī)械損傷，爛果少，利于貯藏運(yùn)輸；同時(shí)果實(shí)農(nóng)藥接觸量少、殘留少、果面污染少。北方生產(chǎn)的蘋果、雪梨等大宗水果已被大規(guī)模推廣應(yīng)用，獲得顯著經(jīng)濟(jì)效益。近年來(lái)，南方果區(qū)對(duì)芒果、大果甜楊桃、大果番石榴等水果也已大面積推廣應(yīng)用。
二、果實(shí)套袋的應(yīng)用方法
1、套袋時(shí)間 套袋時(shí)間越早，套袋果外觀品質(zhì)越好。但是，套袋過(guò)早(生理落果前)，會(huì)出現(xiàn)袋內(nèi)落果，增加生產(chǎn)成本，而且果肉品質(zhì)會(huì)下降。因此要根據(jù)水果品種、栽培情況而定。當(dāng)前大面積推廣套袋的大果番石榴、大果甜楊桃、ap番荔枝等水果，果實(shí)套袋時(shí)間適宜在謝花后20－30天，小果果徑在2－3厘米時(shí)進(jìn)行。套袋前應(yīng)噴灑一次殺蟲、殺菌劑，以消滅病蟲，保護(hù)果實(shí)。殺蟲劑可選用敵百蟲、除蟲菊酯類藥劑等，殺菌劑可選用甲基托布津等。
2、套袋種類選擇 不同水果品種，選擇不同套袋。目前工廠生產(chǎn)的套袋品種很多，有單層袋、雙層袋，有上臘袋、不上臘袋，有上殺蟲殺菌劑袋等。套袋顏色有白、黃、藍(lán)、棕、黑、褐等各種顏色。材料有紙質(zhì)、薄膜、泡沫塑料、毛紡布等，并依據(jù)水果大小制成各種規(guī)格的套袋。在使用的時(shí)候，可根據(jù)不同水果品種選擇果袋。近年，經(jīng)科研部門試驗(yàn)，總結(jié)出一套果實(shí)套袋方法推廣應(yīng)用。如大果甜楊桃、ap番荔枝、紫花芒等水果可用單層白色紙袋。大果番石榴套果要用泡沫網(wǎng)袋先套，外加塑料薄膜套護(hù)，塑料薄膜底部要留排水孔，防止袋內(nèi)積水。金皇芒果要用雙色紙袋。荔枝、龍眼、黃皮等水果可用網(wǎng)紗袋或毛紡布袋等。
三、套袋技術(shù)推廣應(yīng)用效果
1、病蟲防治效果顯著 近年來(lái)，隨著熱帶亞熱帶水果種植的不斷發(fā)展，果實(shí)套袋技術(shù)的應(yīng)用面積也在不斷擴(kuò)大，病蟲防治效果顯著。根據(jù)廣州市果樹科學(xué)研究所和廣州市農(nóng)業(yè)環(huán)境與植物保護(hù)總站開展果樹病蟲綜合防治的4個(gè)示范點(diǎn)的調(diào)查，應(yīng)用果實(shí)套袋面積680多畝，各種果樹套袋防治病蟲害的綜合效果平均達(dá)到81.1％。主要果樹如新世紀(jì)番石榴、芒果、大果甜楊桃、ap番荔枝等蟲害防治效果特別顯著，平均達(dá)到90％，病害為76.7％。
2、經(jīng)濟(jì)效益提高 應(yīng)用果實(shí)套袋的果園與不套袋而采用常規(guī)除蟲防病方法進(jìn)行管理的果園對(duì)比，即使產(chǎn)量相當(dāng)，但套袋果好果率達(dá)到90％，而常規(guī)管理果的好果率一般只有70％。同時(shí)，由于套袋明顯發(fā)送了果實(shí)的外觀品質(zhì)，產(chǎn)地銷價(jià)較未套袋果每公斤可提高0.5－1元，而且可耐貯藏。以每畝2000公斤產(chǎn)量計(jì)算，兩種栽培方法，各自扣除紙袋成本、套袋用工和除蟲防病藥物、人工等工本費(fèi)用后，套袋的產(chǎn)量和產(chǎn)值比不套袋明顯提高22％－30％。
3、生態(tài)效益明顯 應(yīng)用套袋技術(shù)的果園，一般只在開花期和套果前施用農(nóng)藥，用藥次數(shù)、數(shù)量均比不套袋減少，可保護(hù)環(huán)境，防止農(nóng)藥污染，對(duì)保持生態(tài)平衡。