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迷帝貢茶古茶山︱老包開講

發(fā)布時間:2024-09-03
迷帝古茶山分布于在哀牢山墨江段的團田、新?lián)帷⒕靶?、通關(guān)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)古茶區(qū),海拔1250米至1940米,年平均氣溫14.2-18.3℃,年降水1290mm?,F(xiàn)有茶園8萬多畝,其中百年以上的古茶園2萬多畝,樹齡50-100年的老茶園有3萬多畝,50年以下的現(xiàn)代茶園有3萬多畝。茶園分布在哀牢山地勢相對平緩的地方,四周的森林植被完好、土地肥沃、雨量充沛。茶園種植因地制宜,多以小片種植,幾十畝、一兩百畝為一個單元,這些茶園在森林中,似乎就是鑲嵌在漫漫林海中的綠寶石。剛好這種種植模式吻合了目前大家倡導的生態(tài)、和諧、持續(xù)發(fā)展的茶園布局。
迷帝貢茶的原產(chǎn)地是米地古茶園,而米地茶的產(chǎn)地界牌村,過去是鎮(zhèn)沅、新平與墨江三縣的交界處,故名界牌,這里是古代的交通要道,有著繁盛的集市。茶馬古道從寧洱經(jīng)通關(guān)到鎮(zhèn)沅與景東的必經(jīng)之地,歷史上藏區(qū)的馬幫每年都要經(jīng)過這里來馱運茶葉。
云南歷史上的名茶,跟其活躍的商品經(jīng)濟大有關(guān)系,只有在旺盛的貿(mào)易需求下,才會帶動山區(qū)大面積種茶,并根據(jù)市場需要積極改進制茶技術(shù),從而產(chǎn)生了暢銷的茶葉,造就名茶。在旺盛的茶葉貿(mào)易需求下,現(xiàn)在新?lián)徭?zhèn)政府的駐地塘上街,過去就是一個繁華的古道集市,南來北往的馬幫馱來了人氣與各種商品,也馱來了墨江的歷史名茶--米地茶,并通過多年的發(fā)展才打出了“米地茶”的名氣,才有機會進貢給皇帝喝。
圖為:迷地古茶園
界牌村米地古茶園距離新?lián)徭?zhèn)政府15公里,主要分布在米地、破木、會佘等周邊村寨,海拔1300米左右,有茶園近千畝。米地古茶園,面積逾300畝,據(jù)考證這些古茶樹有近500年的歷史,相傳是從江西遷徙到云南景東,后來又來到界牌這一地界的趙氏族人所種植。茶園由于社會變遷、世事更迭、以及人為的原因,茶樹顯得比較稀疏,500年左右的現(xiàn)存3600多株,清代補種距今200年左右的8000株左右。到了上個世紀七八十年代,當?shù)匕傩赵谙∈璧牟璧乩镞M行了間空補種,大概有6萬株左右。
“募人百戶,種茶千畝”,明末清初時期,“米地茶”就相當有名,“塘上街”也因米地茶成為當時最繁華的驛站。時至清朝乾隆年間,米地茶作為貢茶進貢北京,傳說乾隆皇帝品米地茶,十分贊賞,說“朕品茗無數(shù),唯他色香俱佳”,并賜旨“瑞貢京師”。自此,米地茶真正成為清廷貢茶,歲歲進貢,直到咸豐年間。其后,由于戰(zhàn)亂,趙家被田政所滅,米地茶自此衰敗。時至今日,株株古茶樹歷經(jīng)幾百年雪雨風霜,身披苔蘚,滿目滄桑。
當?shù)胤N茶的民族以哈尼族,布朗族、漢族等。但在解放前界牌村擁有茶園的都是漢族的地主,迷帝古茶園就屬于漢族趙姓家族的,做的是“窩窩茶”之類的傳統(tǒng)手工茶。解放后當?shù)卣匾暡璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展,于1965年在這里建有村辦企業(yè)米地茶廠,從各個社抽勞力,由墨江茶廠統(tǒng)購統(tǒng)銷,并提供技術(shù)指導,做出的毛茶交給墨江縣茶業(yè)公司。界牌以前靠馬幫、牛幫運輸以及人背,直到1987年才修通公路。
迷帝茶的原產(chǎn)地為米地古茶,靠的是“一泡成名”路徑,而讓無數(shù)人羨慕。數(shù)百年前,在皇帝面前一泡,迷住了皇帝,被賜予“瑞貢京師”之牌匾。2007年的普洱茶復興時走的也是一“泡”驚人的路線--這年春天的普洱市熱鬧非凡,思茅更名為普洱的慶典盛大舉行,百年萬壽龍團也回歸故里,第八屆中國普洱茶節(jié)斗茶大賽也在緊張而熱鬧地舉行,紫云公司制作的“迷帝茶”獲得斗茶冠軍,算是在萬眾矚目的節(jié)慶活動之中放了一顆衛(wèi)星,從此“迷帝茶”的名氣不脛而走,閃耀在普洱茶界。
如今米地茶采用現(xiàn)代茶園管理技術(shù)與傳統(tǒng)方法相結(jié)合管理,古茶園煥發(fā)出勃勃生機,茶葉產(chǎn)量逐年提高,品質(zhì)保持了古代的遺風,香濃,回甘,色味俱佳。禁止使用農(nóng)藥、化肥,只用羊糞、油枯等肥料,人工鋤草、翻挖茶地,管理完全按有機茶的標準進行管理。
“迷帝”,原本名為“米地”,因為有了后來茶園“瑞貢京師”的流傳故事,“米地”逐漸演變成了“迷帝”。這片“迷帝仙境”所產(chǎn)茶葉品質(zhì)上乘,受到越來越多人的喜歡,“迷帝茶”的名聲不脛而走,逐漸向外輻射,進而被外界知曉。1995年,當?shù)卣粤?ldquo;迷帝”品牌,申請了商標保護。目前,新?lián)徉l(xiāng)正在如火如荼打造“迷帝莊園”,探索旅游文化、茶文化相結(jié)合的道路,建成普洱市繼柏聯(lián)莊園之后又一個莊園經(jīng)濟的奇跡。
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