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臍橙包裝要求和技術(shù)

發(fā)布時(shí)間:2024-09-02
無(wú)公害臍橙(讀音:qicheng)果實(shí)包裝的目的是為了在運(yùn)輸過(guò)程中果實(shí)不受機(jī)械損傷,保持新鮮,防止污染和避免散落和損失。包裝可減弱果實(shí)的呼吸強(qiáng)度,減少果實(shí)的水分蒸發(fā),降低自然失重?fù)p耗,減少果實(shí)之間病菌傳播機(jī)會(huì)和果實(shí)與果實(shí)之間、果實(shí)與果箱之間摩擦而造成的腐損。果實(shí)包裝后,特別是裝飾性包裝(禮品包裝)還可增加對(duì)消費(fèi)者的吸引力和擴(kuò)大臍橙(讀音:qicheng)的銷(xiāo)路。
1.對(duì)包裝的要求:
(1)臍橙(讀音:qicheng)包裝廠:場(chǎng)地應(yīng)通風(fēng)、防潮、防曬,溫度25~30℃,相對(duì)濕度60%~90%,干凈整潔,無(wú)污染物,不能存放有毒、有異味物品。
(2)內(nèi)包裝可采用單果包裝,但包裝材料應(yīng)清潔,質(zhì)地細(xì)致柔軟、無(wú)污染,也可經(jīng)分級(jí)后的果實(shí)直接裝箱。
(3)果品裝箱應(yīng)排列整齊,內(nèi)可用清潔、無(wú)毒的柔韌物襯墊。果箱用瓦楞紙箱,結(jié)構(gòu)應(yīng)牢固適用,且干燥、無(wú)霉變、蟲(chóng)蛀、污染。
(4)每批次包裝箱規(guī)格應(yīng)做到一致,其規(guī)格可按gb/t136t07(蘋(píng)果、柑橘包裝)規(guī)定執(zhí)行,且每箱凈重不超過(guò)20千克,或按客戶(hù)要求包裝。
(5)無(wú)公害臍橙(讀音:qicheng)的包裝箱上應(yīng)標(biāo)志無(wú)公害食品的產(chǎn)品名稱(chēng)、凈重量、規(guī)格、產(chǎn)地、采收日期、包裝日期、生產(chǎn)單位、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)及商品商標(biāo)內(nèi)容。
2.包裝技術(shù):
(1)紙包或薄膜包:每一果實(shí)包一張紙,交頭裹緊。臍橙(讀音:qicheng)交頭在果蒂部或果頂部。裝箱時(shí)包果紙交頭應(yīng)全部向下。
(2)運(yùn)輸:果實(shí)包裝好后即應(yīng)裝入果箱,一個(gè)箱內(nèi)只能裝同一品種,同一個(gè)級(jí)別的果實(shí),外銷(xiāo)果應(yīng)按規(guī)定的個(gè)數(shù)裝箱。裝箱應(yīng)按規(guī)定排列,底層果蒂一律向上,上層果蒂一律向下。果形長(zhǎng)的紐荷爾臍橙(讀音:qicheng)等品種可橫放,底層應(yīng)擺均勻,以后各層注意大小、高矮搭配,以果箱裝平為度。裝箱前先要墊好箱紙,兩端各留半截紙作為蓋紙,裝果后折蓋在果實(shí)上面。果實(shí)裝畢應(yīng)分組堆放,并注意保護(hù)果箱,防止受潮、蟲(chóng)蛀、鼠咬。
(3)成件:按要求封箱,做好標(biāo)志、待運(yùn)。
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