盆栽櫻桃番茄既可作為美味的水果型蔬菜，也可作為盆景美化居室。種植盆栽櫻桃番茄有一舉兩得的效果。下面介紹櫻桃番茄的盆栽技術(shù)。
一、品種選擇
可選用由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所培育的美味櫻桃番茄。日本櫻桃番茄也同樣適用，但日本櫻桃番茄種子價(jià)格昂貴，１０００粒售價(jià)６００元，而美味櫻桃番茄１０００粒只需６元。從果實(shí)品質(zhì)看，美味櫻桃番茄比日本櫻桃番茄更佳。該品種屬無(wú)限生長(zhǎng)型，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抗病毒病，極早熟，果實(shí)圓形，紅色，著色均勻，色澤艷麗。其坐果能力強(qiáng)，每穗可結(jié)３０～６０粒果實(shí)，單果重１２～１５克，大小整齊均勻，糖度８％～１０％，甜酸可口，風(fēng)味濃郁。
二、育苗
春播、秋種皆可。秋季８月份定植盆內(nèi)，元旦、春節(jié)碩果累累，可趕上好價(jià)錢，每盆售價(jià)可達(dá)１０～２０元。采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，直徑為５厘米的缽即可，基質(zhì)原料采用草炭、蛭石、爐渣、玉米秸粉均可，任選其中２～３種按１∶１的比例混合配制。干籽直播或浸種后播入缽，每缽１～２粒種子，播后上覆細(xì)潮土０.８厘米，并覆蓋１層薄膜，待出苗后撤除薄膜。
也可用畦播育苗，待苗長(zhǎng)到２葉１心時(shí)分苗入缽。苗期注意葉面噴肥和病蟲防治。
三、水肥管理
番茄入盆后澆１次透水，２０天以后每盆番茄追施膨化雞糞或麻醬渣１００～１５０克，每隔１０天追１次肥，３～５天澆１次水。坐果前控制澆水量，果實(shí)膨大期保持盆土濕潤(rùn)。
四、整枝技術(shù)
１．連續(xù)摘心根據(jù)番茄生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，每側(cè)的腋芽都能成枝、開花、結(jié)果的特性，可實(shí)行雙干、三干整枝，待植株高達(dá)８０厘米左右摘去生長(zhǎng)點(diǎn)，使植株矮、壯、果實(shí)成熟一致。為增加植株光合面積，促進(jìn)結(jié)實(shí)率，對(duì)多主干長(zhǎng)出的側(cè)枝有１～２穗花序時(shí)，上留１～２片葉摘心，使每盆番茄呈傘型或扇面型、半球型，讓果穗均勻分布其上。在寒冷冬季，居室內(nèi)溫度、光照適宜時(shí)，盆栽番茄同樣可結(jié)出碩果累累的番茄。
２．扭枝、摘葉、打杈通過(guò)扭枝造盆型，增加基本枝的承載能力，提高每盆番茄的結(jié)實(shí)率，使其透光均勻，以利促進(jìn)果實(shí)成熟。扭枝作業(yè)應(yīng)在晴天下午進(jìn)行，切忌在陰雨或晴天的早晨進(jìn)行。摘葉是盡量使果穗坐落在盆表面，基部的黃老葉和枝杈也要及時(shí)摘除，以利通風(fēng)透光，減少養(yǎng)分消耗。打杈也是為了造型，促進(jìn)植株生長(zhǎng)和果實(shí)膨大，以利果實(shí)見光著色。
３．發(fā)揮其無(wú)限生長(zhǎng)的特征冬季將盆栽番茄放在已封閉的陽(yáng)臺(tái)或居室內(nèi)，并懸掛一根塑料繩，將盆栽番茄的一個(gè)枝條向上牽引攀緣，以便充分利用空間多開花、多結(jié)果。用直徑為１７厘米、高１２厘米的花盆栽一棵四蔓整枝的番茄，待長(zhǎng)蔓果實(shí)收獲后，就可以換頭，更新果枝。盆栽番茄如采用自封頂品種可以省去摘心工序，養(yǎng)分更能集中供應(yīng)果實(shí)，效果會(huì)好一些。但采用無(wú)限型番茄品種，通過(guò)多次摘心換頭，同樣可以收到良好效果。
五、病蟲防治
盆栽番茄病蟲害極輕，由于居室內(nèi)空氣干燥，要注意經(jīng)常向葉面噴水和０.５％磷酸二氫鉀，或每周噴米醋１００倍液，即可防蟲、防病并起到葉面追肥作用。有條件的地方每１０天噴１次低毒無(wú)臭農(nóng)藥可控制病蟲害的發(fā)生。